烏龍麵・小倉南區
肉うどん まつだ
小倉名物「肉烏龍麵」名店,牛筋燉得軟爛、薑泥隨意加
整體評分 4(311 則網友評論)
JR 日豐本線|直線 910 公尺,步行時間是估計值
在地人才知道
湯麵可以點蕎麥麵或烏龍麵、蕎麥麵各半(ミックス),熟客常這樣點;蔥加多也可以另外裝一盤。
北九州小倉南區代表性的「小倉肉烏龍麵」(在地也叫どきどきうどん)專賣店:黑色醬油湯底偏甜,上面鋪滿燉到軟爛的國產牛筋。招牌是肉加量的「肉肉うどん」,也可以換成蕎麥麵或一半一半。
桌上的薑泥、天婦羅碎、柚子胡椒都能隨意加,熟客的吃法是放大量薑泥;青辣椒很辣,要小心。附的醃菜每人限取一小碟。早上開到中午過後,現金付款,適合開車來吃一頓在地早午餐。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論,多為在地人與日本國內旅客
在地常客很多,大家最愛的是軟嫩牛筋和甜鹹醬油湯底,加大量薑泥最對味。麵是偏軟的福岡風,評價分歧,2026 年也有老客人說麵換了、整體變得不平衡。
- 肉肉うどん肉量多、牛筋燉得很軟
- 薑泥、青辣椒、柚子胡椒可以自己加來變化口味
- 比起其他擠在一起的肉烏龍麵店,這家座位比較寬
- 2026 年 8 月有熟客說麵換了,覺得變難吃
- 麵偏軟,有人覺得像超市的熟麵
- 普通份肉量少、飯糰偏貴,有人覺得性價比低
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 入座口頭點餐,水自助
- 付款
- 只收現金:只收現金
- 排隊
- 偶爾短暫排隊:平日中午常常客滿,可能等 5 分鐘左右,翻桌快
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 肉うどん約 750 日圓、肉肉うどん 850 日圓、肉蕎麥麵 850 日圓、豆皮壽司一盤 200 日圓
- 怎麼去
- 位於小倉南區橫代東町,國道 10 號往裡面轉進去,認大大的「肉うどん」招牌;店前有砂石停車場
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 肉肉うどん、蕎麥麵和烏龍麵各半、多加薑泥、豆皮壽司
- 最佳時段
- 早上開始營業,下午 2 點多就打烊;13 點後人比較少
地址與營業時間
常見問題
可以刷卡嗎?
不行,只收現金。
營業到幾點?
從早上開到下午 2 點多,晚去飯類和醃菜可能已經賣完。
一個人可以去嗎?
可以,有吧台座位,出餐也很快。
要點哪一碗?
大多推薦肉量加倍的「肉肉うどん」,再加大量薑泥一起吃。
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