烏龍麵・小倉南區
資さん烏龍麵 本店（小倉東IC店）
資さんうどん 本店
北九州靈魂美食資さん烏龍麵的本店，招牌是牛蒡天和萩餅
整體評分 3.9（1285 則網友評論）
JR 日豐本線｜直線 970 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
早上 8 點來吃朝定食最划算，約 560 日圓就有白飯、半碗肉烏龍麵、明太子、玉子燒和高菜，店裡也不擠。
北九州起家的烏龍麵連鎖「資さん」的本店，位在小倉南區本社大樓一樓，2026 年 1 月改名為「小倉東インター店（本店）」。麵條軟中帶Q、湯頭偏甜，招牌是整根切條油炸的大牛蒡天，牛肉牛蒡天烏龍麵、關東煮、萩餅是必點組合，也吃得到北九州發源的炒烏龍麵。
早上就開門，朝定食附白飯、半碗烏龍麵、明太子和玉子燒，很適合搭渡輪到新門司港或自駕的人。用桌上平板點餐，有和室座位，帶小孩方便。近一年不少在地人說被大企業收購後味道和服務都變了，期待不要太高。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
很多人專程來本店朝聖，稱讚牛蒡天酥脆、萩餅甜度剛好，套餐份量對得起價格。不過近一年老顧客負評明顯變多，說被收購後味道變鹹、萩餅變小、杯子變紙杯，本店也沒有以前的活力。
- 牛蒡天又大又酥
- 萩餅、關東煮是招牌配角
- 早上就有朝定食，CP 值高
- 近期很多老顧客說味道和服務變差
- 客滿時要先登記候位，桌面不一定收拾好
- 蔥要另外加錢，跟其他連鎖不一樣
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 座位上的平板點餐，關東煮也可以自己去拿
- 付款
- 可以刷卡：有人工收銀台可以刷卡，也有自助結帳
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：中午、假日晚上要寫名字候位，翻桌快，約 5–10 分鐘
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 牛蒡天烏龍麵 490 日圓、雞肉牛蒡天烏龍麵 710 日圓、朝定食約 510–560 日圓
- 怎麼去
- JR 安部山公園站走約 15 分鐘，靠近九州自動車道小倉東交流道，有停車場
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 牛肉牛蒡天烏龍麵、萩餅、關東煮、炒烏龍麵、幸福套餐（迷你烏龍麵＋迷你丼＋萩餅）
- 最佳時段
- 早上 8 點左右人少，避開中午尖峰
- 帶小孩
- 適合：很多家庭客，有和室座位
地址與營業時間
〒800-0255 福岡県北九州市小倉南区上葛原２丁目１８−５０
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日07:00–00:00
常見問題
本店跟其他分店有什麼不一樣？
菜單和口味跟其他分店差不多，主要是來朝聖本店。近期也有在地人覺得本店沒有特別的活力。
要排隊嗎？
中午和假日晚上常客滿，要先登記候位，不過翻桌快，通常等幾分鐘就有位子。
可以外帶嗎？
大部分品項都能外帶，用平板點就好，萩餅也很多人外帶當點心。
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