餐廳・定食・中央區
菊鶴そば(沖繩麵專賣店)
沖縄そば専門店 菊鶴そば
天神北的沖繩麵排隊名店,柴魚湯頭清爽、軟骨排骨燉到軟爛
整體評分 4.2(247 則網友評論)
福岡市地下鐵 空港線|直線 600 公尺,步行時間是估計值
在地人才知道
店內沒有廁所,飯糰和限量 10 份的菊鶴特餐常在 13 點前就賣完;颱風季沖繩的麵送不過來會臨時休息。
位在天神北邊、靠近須崎公園和縣立美術館的沖繩麵專賣店,老闆是沖繩出身,麵條從沖繩直送。湯頭用兩種柴魚熬煮,清爽又鮮,三層肉和軟骨排骨(ソーキ)燉到入口即化,不少人說比在沖繩當地吃的還好吃。
招牌是同時有兩種肉的菊鶴麵,加 280 日圓可以配迷你塔可飯,還有一個 70 日圓的魚天婦羅和沖繩炊飯飯糰。店內以吧台座為主,中午 11 點開門前就開始排隊,但出餐只要兩三分鐘,翻桌很快,適合想換換口味、不想再吃拉麵的時候。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論,多為在地人與日本國內旅客
在地人和去過沖繩的人多半覺得湯頭和肉的水準很高,價格實在、回訪率高,常客會固定點排骨麵配迷你塔可飯。少數吃過很多沖繩麵的人覺得麵條普通、帶位比較隨便。
- 柴魚湯頭清爽,很多人整碗喝光
- 軟骨排骨連軟骨都燉到軟爛
- 迷你塔可飯、魚天婦羅便宜又好吃
- 店內沒有廁所,也沒有停車場
- 只做中午,飯類和限量套餐中午過後常賣完
- 颱風天麵條運不過來時會休息
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 排隊時店員先發 A4 菜單、先點好,入座後很快上桌
- 排隊
- 偶爾短暫排隊:11 點開門前就有人排,中午尖峰排 5–20 分鐘,翻桌很快
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 沖繩麵(中)820 日圓、排骨麵 870 日圓、菊鶴麵 980 日圓,大碗加 150 日圓;迷你塔可飯 280 日圓、魚天婦羅 70 日圓
- 怎麼去
- 天神北,福岡市民會館、縣立美術館對面;從西鐵福岡(天神)站走約 15 分鐘
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 菊鶴麵(三層肉+軟骨排骨)、排骨麵(ソーキそば)、迷你塔可飯、沖繩炊飯飯糰(ジューシー)、菊鶴特餐(限量 10 份)
- 最佳時段
- 11 點開門前 10–15 分鐘到,或 13 點後人比較少(飯類可能賣完)
地址與營業時間
〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神5丁目3−12
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時,車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–五11:00–14:00
週六11:00–14:30
週日休息
常見問題
要排多久?
中午尖峰通常排 5–20 分鐘,出餐只要兩三分鐘、翻桌很快;開門前 10 分鐘到最保險。
晚上有開嗎?
天神這家只做中午,賣完就提早結束。
一個人可以去嗎?
店內以吧台座為主,一個人來很方便。
店裡有廁所嗎?
沒有,去之前要先上好廁所。
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