咖啡廳・太宰府市
多肉俱樂部咖啡 パンケーキ堂
パンケーキ堂
太宰府小巷裡的舒芙蕾鬆餅店，入口即化、口感很特別
整體評分 4.1（167 則網友評論）
西鐵 太宰府線｜直線 130 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
鬆餅一組要現做約 15 分鐘、客人多時會提前收店，平日上午或開門就去最不用等。
位在太宰府天滿宮參道反方向、往九州國立博物館停車場那條路上的舒芙蕾鬆餅專門店，前身是多肉植物店，店內擺滿流木、石頭仙人掌畫、乾燥花，還放著吉卜力音樂，像手作藝廊。由一對夫妻經營，避開參道人潮，很適合想安靜休息的人。
鬆餅用 9 成蛋白霜做成，軟到像慕斯、幾乎不用咀嚼，有草莓、抹茶、焦糖堅果、巧克力香蕉和季節水果口味，多數價格含一杯飲料。每組現做約 15 分鐘，座位少不適合大團體，只收現金，沒有停車場要停附近投幣停車場。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
外國旅客幾乎一致好評，日本人對極軟的口感和甜度意見兩極。
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人很喜歡店內的手作世界觀，對鬆餅則兩極：喜歡的人說入口即化、吃得出蛋新鮮，不喜歡的人覺得像甜的蛋料理或布丁。不少人提到飲料普通、店內偏暗。
- 蛋白霜 9 成的極軟舒芙蕾，不腥
- 店內流木、石頭藝術像吉卜力世界
- 季節水果口味每月更換
- 口感很軟、偏液狀，期待一般鬆餅會失望
- 每組現做約 15 分鐘，忙時要等 30 分鐘到 1 小時
- 客人多會提早打烊，沒有停車場
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國和歐美旅客都說是吃過最蓬鬆的舒芙蕾鬆餅，糖漿和果醬像手工做的，不像參道的店那麼擠。多人提醒不能刷卡，咖啡則評價普通。
- 非常蓬鬆柔軟的舒芙蕾鬆餅
- 遠離參道、安靜的手作小店
- 老闆很親切
- 只收現金，不能刷卡
- 菜單價格是含飲料的套餐價
- 咖啡表現普通
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐，一人需點一杯飲料
- 付款
- 只收現金：只收現金
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：鬆餅現做每組約 15 分鐘，忙時等 30–60 分鐘
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 鬆餅約 900–1,700 日圓（多數含一杯飲料）
- 怎麼去
- 太宰府天滿宮參道反方向、往九州國立博物館停車場的路上，從天滿宮走得到；旁邊有投幣停車場
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 草莓巧克力舒芙蕾鬆餅、抹茶舒芙蕾鬆餅、焦糖堅果鬆餅、季節水果鬆餅（桃子、草莓、芒果）
- 最佳時段
- 平日上午或開店時，人少不用等
- 帶小孩
- 適合：有家長帶女兒來吃，但店小、座位擠
地址與營業時間
〒818-0117 福岡県太宰府市宰府２丁目１−２２
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
週一–日10:30–17:00
常見問題
可以刷卡嗎？
不行，只收現金。
要等多久？
鬆餅點了才做，每組約 15 分鐘，客人多時可能要等到 1 小時。
跟一般鬆餅一樣嗎？
不一樣，幾乎全是蛋白霜，口感像慕斯或布丁，好惡很分明。
有停車場嗎？
沒有，附近有投幣停車場。
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