拉麵・西區
西谷家拉麵 野方本店
ラーメン処 西谷家 野方本店
福岡西區超濃「髓豚骨」創始本店，重口味愛好者朝聖地
整體評分 3.9（801 則網友評論）
福岡市地下鐵 七隈線｜直線 1.4 公里，步行時間是估計值
在地人才知道
根據評論，最原始的濃厚豚骨只有野方本店吃得到；假日中午要排隊時，可以先在門口的名單登記名字。
西谷家的本店，位在福岡市西區野方的山邊，用骨髓一起熬煮的豚骨湯顏色偏灰褐、口感帶點顆粒，被在地人稱為福岡最濃的豚骨之一。除了招牌こってり，還有清爽的白湯塩豚骨、強棒麵和餛飩麵，套餐可以加半份炒飯或餃子。
這裡離車站很遠，從地下鐵橋本站走過去約 25 分鐘，建議搭計程車或開車，店後方有大型停車場。點餐用食券機，交食券時說麵的硬度；店內有免費辣高菜、生大蒜和辣味噌，可以自己調味。適合專程來挑戰重口味豚骨的拉麵迷。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
老顧客認為這裡才吃得到最原始的濃厚豚骨，豚骨臭味是重點，好惡很分明。近期有常客反映湯變苦、醬味變重而且漲價，也有人抱怨店內蒼蠅多、服務冷淡。
- 湯濃到碗底有骨粉，是在地公認的「ド豚骨」代表
- 免費辣高菜、生大蒜、辣味噌等配料很齊全
- 翻桌快，有大型停車場
- 2026 年秋天有評論說味道變了、湯變苦、價格上漲
- 2026 年 10 月有評論反映店內蒼蠅很多
- 離車站很遠，走路要 25 分鐘
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 食券機，交食券時說麵的硬度
- 付款
- 只收現金：2025 年底的評論說只收現金
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：假日中午要排隊但翻桌快，可以登記名字等候
- 預約
- 不用預約
- 價格
- こってり拉麵約 750 日圓、白湯 700 日圓、加麵 130 日圓
- 怎麼去
- 地下鐵七隈線橋本站走約 25 分鐘，建議搭計程車或開車；店後方有 30–40 個停車位
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- こってり濃厚豚骨拉麵、餛飩麵、半炒飯套餐、加辣高菜調味
- 最佳時段
- 平日離峰時段，或開店前 5 分鐘先排
- 帶小孩
- 適合：有座敷、掘りごたつ座位和兒童餐具，但豚骨味很重，有些小孩吃不慣
地址與營業時間
〒819-0043 福岡県福岡市西区野方６丁目３６−３４
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日11:00–21:00
常見問題
怎麼去比較方便？
離車站很遠，從橋本站走路約 25 分鐘，建議搭計程車或開車。
可以刷卡嗎？
評論說只收現金，用食券機購買。
要排很久嗎？
假日中午會排隊，但翻桌很快，可以先登記名字。
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