水炊・雞肉鍋・中央區
新三浦 天神店
百年水炊老店，午餐親子丼附濃白雞湯最搶手
整體評分 4.2（780 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線｜直線 70 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
只有兩人以上的水炊套餐能預約，想吃丼飯或一人定食要現場抽號碼牌，開店前 15 分鐘到最保險。
新三浦是 1910 年創業的水炊老店，天神店在天神大樓地下 1 樓，從天神地下街就能直接走到。湯頭是熬到乳白色的濃厚雞湯，雞肉軟嫩，用柚子胡椒、鹽或酸橘醋調味，最後用剩下的湯煮雜炊。
午餐最熱門的是天神店名物親子丼和照燒玉子丼，約 1,100–1,300 日圓，都附一杯水炊雞湯。一個人想吃水炊可以點水炊小鉢定食，約 2,500–2,850 日圓，正式的水炊鍋要兩人以上才能點。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
日本與韓國客人推親子丼和雞湯，台灣與歐美旅客對水炊的評價分歧，有人覺得清淡或偏貴。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客喜歡濃郁的雞白湯和雜炊，覺得在台灣很少喝到。也有人嫌味道太清淡，或是遇到包廂、多人用餐時被要求一人點一份火鍋套餐。
- 雞白湯濃郁有膠原蛋白
- 照燒丼份量大
- 就在大國藥妝對面，購物完順路
- 多人用餐可能被要求只能點火鍋套餐
- 午餐約 14:00 停止發號碼牌
- 口味偏清淡，親子丼偏甜
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人常為了親子丼和照燒玉子丼排隊，搭配的雞湯被稱讚是重點，撒點山椒換口味。最近觀光客變多，午餐尖峰要抽號碼牌等。
- 親子丼、照燒玉子丼是天神店名物
- 一人份水炊小鉢定食，白飯可免費續一次
- 平日限定新三浦便當
- 大碗份量很多，食量小的人點普通份就好
- 雞湯很燙，小心燙口
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客特別喜歡親子丼和雞湯，覺得像雞湯飯一樣暖胃。資深女店員會說簡單英文，但有家庭旅客覺得帶小孩被說客滿。
- 親子丼和雞湯評價高
- 店員會說簡單英文
- 1,000 多日圓就能吃到百年老店的味道
- 有家庭旅客說帶小孩時店裡明明有空位卻被拒
- 水炊單價偏高，有人覺得雞肉量少
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：評論沒提到中文菜單，有英文吃法說明，部分店員會說簡單英文
- 點餐方式
- 入口平板抽號碼牌，入座後店員點餐
- 付款
- 部分可刷卡或行動支付：可以用 PayPay 等條碼支付
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：平日、週末午餐尖峰約等 10–20 分鐘，丼飯翻桌快
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 親子丼約 1,100–1,300 日圓、照燒玉子丼約 1,250–1,300 日圓、水炊小鉢定食 2,500–2,850 日圓、水炊套餐每人 4,400–6,600 日圓
- 怎麼去
- 天神大樓地下 1 樓，可從天神地下街直達，地下鐵天神站走 2 分鐘
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 親子丼、照燒玉子丼、附餐雞湯、水炊小鉢定食、收尾雜炊
- 最佳時段
- 開店前 15 分鐘或下午 1 點半後比較好進
- 帶小孩
- 適合：有座敷，店員會先問要不要幫幼兒加鹽，也能幫小孩改點個別餐點；但有外國家庭說帶小孩被拒
地址與營業時間
〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神２丁目１２−１ 天神ビル B1F
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一11:15–15:00, 17:00–21:00
週二–三休息
週四–日11:15–15:00, 17:00–21:00
常見問題
一個人可以吃水炊嗎？
可以，點水炊小鉢定食就好。正式的水炊鍋要兩人以上才能點。
要排多久？
午餐尖峰約 10–20 分鐘，先在入口平板抽號碼牌，丼飯翻桌很快。
可以訂位嗎？
只有兩人以上的套餐能預約，丼飯和定食要現場排。
可以用電子支付嗎？
可以，PayPay 等條碼支付都能用。
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