烏龍麵・中央區
能古烏龍麵 天神大樓店
能古うどん 天神ビル店
細麵有嚼勁的福岡烏龍麵，冷麵加牛蒡天最受推薦，麵加大免費
整體評分 4.2（387 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線｜直線 60 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
結帳時會拿到下次可用的折價券，櫃檯旁也有集點卡；中午過後到下午、晚上都比較空，不太需要排隊。
位在天神大樓地下 1 樓，從天神地下街就能走到，就在 Uniqlo 天神店對面。跟福岡常見的軟爛粗麵不同，這裡是細麵、滑順有嚼勁，湯頭清爽的昆布柴魚高湯，很多人說不輸讚岐烏龍麵。
大家最推冷的ぶっかけ烏龍麵，配薄切酥炸的牛蒡天、炸蝦或溫泉蛋；套餐可搭明太子飯、雞肉炊飯或天丼。點餐時店員會問要不要免費加大麵量，食量大的人直接加。晚上也有牛腸鍋和下酒套餐，一個人來也很自在。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客一致推薦冷烏龍麵，說細麵卻比粗麵還 Q，顛覆對烏龍麵的印象。套餐 CP 值高，份量普通碗就很飽；下午兩點後來不用排隊。
- 冷烏龍麵配牛蒡天、溫泉蛋，清爽開胃
- 明太子飯配冷麵的套餐
- 有兒童餐，適合帶小孩
- 明太子飯偏鹹
- 有人點牛腸鍋覺得太油，加點的兩種湯底都是味噌口味
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人把這家當成天神的「穴場」，說不用跟觀光客去排其他名店也吃得到好烏龍麵。常客會提醒基本麵量偏少，記得免費加大；也有人覺得這家的冷麵比其他分店軟一點。
- 細麵有嚼勁，跟博多軟麵完全不同
- 免費麵加大，晚上和非午餐時段很空
- 結帳送下次可用的折價券
- 加肉和牛蒡天約 990 日圓，比一般烏龍麵店貴一點
- 平日中午上班族多，要排隊
- 有人說牛蒡天是先炸好的，泡湯很快變軟
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客很多，說客人大多是日本在地人，覺得是「當地人的店」。店員很親切但英文不太通，有英文菜單，看圖點或用翻譯 App 即可。
- 冷烏龍麵 Q 彈，比粗麵好入口
- 麵量免費加大，價格實惠
- 連接地下街，去機場前順路吃很方便
- 中午要在門口登記排隊，約等 20 分鐘
- 忙的時候出餐慢
- 熱烏龍麵有人覺得普通
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：台灣旅客印象中有中文或英文菜單，確定有英文菜單；店員英文不太通
- 點餐方式
- 店員點餐
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：平日中午約排 20 分鐘，門口有候位名單要登記；下午和晚上通常不用等
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 烏龍麵約 495 日圓起，肉＋牛蒡天約 990 日圓，牛蒡天烏龍麵套餐約 850 日圓
- 怎麼去
- 天神大樓 B1，從天神地下街直通，地下鐵天神站旁、Uniqlo 天神店對面
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 冷ぶっかけ烏龍麵、牛蒡天烏龍麵、炸蝦烏龍麵、明太子飯套餐、天丼套餐
- 最佳時段
- 13:30 以後或晚上比較空；營業到 21:00
- 帶小孩
- 適合：有附玩具的兒童餐，湯頭清淡小孩也好入口
地址與營業時間
〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神２丁目１２−１ 天神ビル B1F
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日11:00–21:00
常見問題
冷的還是熱的好吃？
大多數人推冷的，細麵冰過後更有嚼勁；天冷時熱的高湯也很清爽。
麵量夠嗎？
基本份量不多，點餐時店員會問要不要免費加大，多數人建議直接加。
要排很久嗎？
平日中午上班族多，大約等 20 分鐘，門口登記名字就好；下午和晚上通常直接入座。
一個人方便去嗎？
方便，有吧台座位，很多人一個人來吃。
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