串燒・雞皮・博多區
炭火燒鳥 鶫 中洲川端店
炭火・焼鳥 鶫 つぐみ 中洲川端店
吃得到九州各地地雞的高級感串燒，中洲川端站旁
整體評分 4（178 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線、福岡市地下鐵 箱崎線｜直線 130 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
入口不是旁邊的地下鐵樓梯，要從一蘭本店右邊 7-Eleven 那棟大樓旁的樓梯下到地下一樓。
來自熊本的串燒店，主打九州各地的朝引地雞，例如熊本天草大王、鹿兒島黑薩摩雞、宮崎妻地雞、大分冠地雞，用備長炭現烤。店在地下一樓，裝潢有高級感，有ㄇ字型吧台、掘りごたつ座位和包廂，在地人常用來約會或招待客人。
可點約 4,000 日圓的主廚套餐（9–10 串加前菜、雞湯），平日另有限定短套餐，也能單點；地雞炙燒拼盤和天草大王雞腿最常被推薦。點餐要用手機掃 QR code，部分品項會賣完，一人預算約 4,000–5,000 日圓。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地多數稱讚地雞品質，少數外國旅客嫌品項賣完、等太久不值得。
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人多半稱讚地雞品質和炭火功夫，覺得以高級店的水準來說價格合理，適合特別的日子。也有人覺得單串偏貴、份量少，服務和上菜速度好壞不一。
- 可以一次比較九州各地地雞
- 天草大王雞腿、地雞炙燒拼盤評價最高
- 套餐中途有調味蘿蔔泥和高湯，細節周到
- 單串價格偏高，部分人覺得份量少
- 偶有上菜慢、點錯餐的抱怨
- 菜單品項不多，晚到會賣完
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 手機掃 QR code 點餐
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：平日晚上也常接近客滿
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 主廚套餐約 4,000–4,400 日圓，起司豆腐 650 日圓；一人約 4,000–5,000 日圓
- 怎麼去
- 地下鐵中洲川端站 3 號出口出來就到，一蘭本店右邊 7-Eleven 大樓地下一樓
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 地雞炙燒拼盤、天草大王雞腿、主廚串燒套餐、起司豆腐、雞肝
- 最佳時段
- 平日晚餐，可選平日限定短套餐
- 帶小孩
- 適合：有掘りごたつ座位和包廂，有帶嬰兒的在地家庭覺得很方便
地址與營業時間
〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲５丁目２−３ B1F
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–四17:00–22:00
週五–六17:00–23:00
週日休息
常見問題
怎麼點餐？
用自己的手機掃桌上的 QR code 點餐，同桌要有一個人負責下單。
大概要花多少錢？
套餐約 4,000–4,400 日圓，加上飲料一人約 4,000–5,000 日圓。
一個人可以去嗎？
可以，有寬敞的ㄇ字型吧台，平日晚上一個人沒預約也進得去。
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