壽司・西區
鮨 囃子
姪濱站旁的江戶前壽司，赤醋飯配熟成魚，午餐 5,500 日圓起
整體評分 4.7（168 則網友評論）
JR 筑肥線、福岡市地下鐵 空港線｜直線 180 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
套餐裡的海膽握壽司可選配日本酒或手工可樂一起吃，用餐後還常送自家昆布佃煮或明太子當伴手禮。
位在姪濱站南側步行約 3 分鐘的江戶前壽司店，資歷 30 年以上的師傅以赤醋醋飯搭配熟成魚握壽司，鮪魚熟成 2–3 週，旨味比生魚更濃，在偏好活魚的福岡相當少見。店內以一枚板吧台為主，燈光偏暗、氣氛沉穩，常被用來慶生、紀念日。
午餐套餐 5,500 日圓起，晚餐主廚套餐約 13,000–17,600 日圓，含下酒菜、握壽司、玉子燒與赤味噌湯。網友最推海膽比較、鮑魚肝醬燉飯、星鰻與小鰭，海膽可加點日本酒搭配；需事先預約。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人公認是福岡少見、價格相對實在的正統江戶前壽司，很多人拿來過紀念日、生日。熟成魚與赤醋飯讓人印象深刻，師傅親切、服務周到。
- 赤醋醋飯與熟成鮪魚旨味濃郁
- 鮑魚肝醬燉飯、海膽比較評價很高
- 同等級店家中價格算實惠，午餐划算
- 套餐外幾乎不能加點
- 有回訪者反映換季再來，菜色約八成相同
- 早期有外場出錯的評論
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國與歐美旅客多半特地透過 Tabelog 預約前來，認為比在韓國或東京吃過的 omakase 更有特色、價格也划算。不少人第一次吃到鯨魚肉和赤醋飯，覺得很新鮮。
- 服務親切，離開時師傅會出來送客並送小禮物
- 海膽配清酒的搭配讓人難忘
- 午餐約 5,500 日圓，CP 值高
- 赤醋飯味道特殊，有人一開始不習慣
- 帶幼兒來會覺得有點拘束
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 主廚套餐（おまかせ）
- 排隊
- 通常不用排
- 預約
- 要預約
- 價格
- 午餐套餐 5,500 日圓起；晚餐套餐約 13,000、16,500、17,600 日圓
- 怎麼去
- 地下鐵、JR 姪濱站南側步行約 3 分鐘，門口有停車場
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 海膽比較握壽司、鮑魚肝醬燉飯、星鰻握壽司、熟成鮪魚、小鰭
- 最佳時段
- 午餐最划算；慶生、紀念日適合晚餐
- 帶小孩
- 不太適合：安靜的吧台店，網友帶幼兒時店員親切，但自己覺得拘束
地址與營業時間
〒819-0006 福岡県福岡市西区姪浜駅南１丁目４−１５
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日11:30–14:00, 17:00–22:00
常見問題
需要預約嗎？
需要，網友多半提前電話或透過 Tabelog 預約，韓國旅客也有用私訊聯絡店家。
午餐多少錢？
午餐套餐 5,500 日圓起，含下酒菜、約 9 貫握壽司、玉子燒和赤味噌湯。
一個人可以去嗎？
可以，有網友看到獨自用餐的客人，也有人覺得點平價套餐一個人小酌很適合。
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