烏龍麵・西區
手打蕎麥 一之梅
手打そば一の梅
姪濱站旁的江戶前手打蕎麥百名店，好吃但要有耐心等
整體評分 3.9（253 則網友評論）
JR 筑肥線、福岡市地下鐵 空港線｜直線 130 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
午餐 11:30 和 12:00 兩個時段可以預約，開店前常有人排隊，先預約可以省下大半等待時間。
姪濱站南口走幾分鐘的江戶前手打蕎麥店，入選過日本美食網站的蕎麥百名店。蕎麥麵很細、香氣足，可以選田舍、せいろ、更科三種，也有十割蕎麥，沾汁是偏鹹的關東風，也能沾鹽吃，最後的蕎麥湯濃稠受好評。
店家主打鴨肉料理，鴨南蠻、鴨せいろ、晚上的鴨鍋套餐都是熱門；午餐推薦附炊飯的炸什錦丼套餐。點餐後才現做，等 30 分鐘到 1 小時是常態，適合時間充裕、愛吃蕎麥的旅客，趕行程的人不適合。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地蕎麥愛好者認為這是福岡少數能吃到正統江戶前蕎麥的店，連關東出身的人都認可。最大的抱怨是上菜很慢，也有人覺得價格是一般蕎麥店的兩倍、店內有點味道。
- 細麵香氣足、喉韻好，可比較三種蕎麥
- 鴨肉料理和炸物水準高，蕎麥湯濃稠
- 店員接待親切周到
- 點餐後才做，常等 30 分鐘到 1 小時以上
- 價格偏高，兩千日圓上下
- 極細麵容易斷成短段
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國與歐美旅客評價很高，有人說這家改變了對蕎麥的看法，韓國旅客認為到姪濱一定要來。共同提醒是等很久，不適合趕行程。
- 麵條柔順，鴨肉料理受好評
- 特地來吃值得
- 有韓國旅客說只收現金
- 等超過一小時、送錯餐的負評
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐
- 付款
- 部分可刷卡或行動支付：有評論說可用 PayPay，也有 2026 年的韓國旅客說只收現金，建議備現金
- 排隊
- 常常要排隊：中午開店前就排隊，入座後等上菜常 30 分鐘到 1 個半小時
- 預約
- 建議預約
- 價格
- せいろ蕎麥約 900 日圓起；午間套餐約 1,600 日圓；蕎麥御膳 2,000 日圓、二色御膳 2,300 日圓；夏季天婦羅せいろ 2,500 日圓
- 怎麼去
- 地下鐵／JR 姪濱站南口走約 3 分鐘，店前停車位只有幾個
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 二色／三色蕎麥（田舍・せいろ・更科）、鴨南蠻蕎麥、鴨せいろ、炸什錦丼蕎麥套餐、車蝦天婦羅蕎麥、蕎麥湯
- 最佳時段
- 預約午餐 11:30 或 12:00 時段，或避開正午尖峰；晚上可預約鴨鍋套餐
- 帶小孩
- 適合：有座敷（小上がり），有評論說帶小孩也自在，但等餐時間長
地址與營業時間
〒819-0006 福岡県福岡市西区姪浜駅南１丁目６−９ ビバリーロデオ
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一11:30–15:00, 18:00–22:00
週二–三休息
週四–日11:30–15:00, 18:00–22:00
常見問題
要等多久？
點餐後才現做，一般要等 30 分鐘到 1 小時，人多時會更久，最好預留 1 個半小時。
可以預約嗎？
午餐 11:30 和 12:00 兩個時段可以預約，晚上的鴨鍋套餐也要預約。
可以刷卡嗎？
評論說法不一，有人說可用 PayPay，也有人說只收現金，建議帶現金。
一個人可以去嗎？
可以，有吧台座位，常有人一個人來吃。
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