壽司・博多區
壽司割烹 KAJI（博多站 DEITOS Annex）
すし割烹 かじ
博多站筑紫口旁，價格實在、師傅現捏的老派壽司割烹
整體評分 3.7（480 則網友評論）
JR 鹿兒島本線、JR 博多南線、福岡市地下鐵 空港線、福岡市地下鐵 七隈線｜直線 250 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
早上就開門，有約 600 日圓的烤魚早餐定食（附蜆湯，白飯可以續），住博多站附近的人可以不吃飯店早餐。
位在博多站筑紫口旁 DEITOS Annex 1 樓的壽司割烹，是博多老字號割烹「かじ」開的店，2024 年翻修後店內乾淨明亮。吧台有好幾位資深師傅現場捏壽司，也有桌位，一個人或全家來都方便。
午間握壽司套餐約 1,500–1,700 日圓起，附茶碗蒸和蛤蜊湯，CP 值是最多人稱讚的地方；晚上可以單點生魚片、河豚、花枝、芝麻鯖魚配日本酒。從營業到晚上都不休息，很適合搭新幹線或去機場前順路吃一頓。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
三方都肯定魚料新鮮、價格實在，但在地常客對外場服務的抱怨明顯比觀光客多。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客覺得魚料新鮮、價格可以接受，師傅會說明哪幾貫要沾醬、哪幾貫直接吃。外國客人會拿到英文菜單，點餐前店員也會確認要不要放芥末。
- 套餐附茶碗蒸和蛤蜊湯，很有份量
- 海鮮丼、握壽司套餐價格不貴
- 花枝生魚片吃完，剩下的可以做成天婦羅
- 有外場阿姨被問套餐內容時顯得不耐煩
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人和出差族把這裡當成博多站旁的實惠壽司店，愛它的白身魚、亮皮魚、貝類和大份量的茶碗蒸，一個人坐吧台喝一杯也自在。評價分歧在外場服務：常有人抱怨收盤太急、講話不客氣，甚至算錯帳。
- 午間「竹」握壽司 1,480–1,680 日圓，附茶碗蒸和貝汁
- 秋刀魚生魚片、芝麻鯖魚、炸河豚等下酒菜受好評
- 中午到晚上不休息，下午兩點也能進去
- 外場服務評價兩極，有人遇過結帳算錯
- 高價套餐裡的海膽有人覺得品質不好
- 週末不供應平日午間菜單
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國和歐美旅客大多覺得在車站旁吃得到這種水準很划算，服務親切，也有英文服務。有人說有韓文菜單，但也有人覺得只是普通水準，壽司醋飯偏大。
- 午間套餐約 1,000–1,600 日圓，價格實惠
- 有小孩同行時會主動問要不要去掉芥末
- 週六晚上 7 點半也不用排隊
- 有人認為出餐太快，像是事先捏好的
- 味道偏普通，比較適合趕時間時吃
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：有英文菜單，也有人說有韓文菜單；沒提到中文菜單
- 點餐方式
- 店員點餐
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：平日中午可能要等一下；有時客滿、有時沒什麼人
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 午間握壽司「竹」約 1,480–1,680 日圓、上握約 2,000 日圓；花枝＋博多河豚套餐 3,680 日圓
- 怎麼去
- JR 博多站筑紫口出來往左，DEITOS Annex 1 樓
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 午間握壽司套餐（附茶碗蒸、蛤蜊湯）、博多握壽司、花枝・河豚生魚片套餐、芝麻鯖魚、天婦羅拼盤
- 最佳時段
- 平日中午過後或下午人比較少；搭新幹線前
- 帶小孩
- 適合：有桌位，帶小孩來方便；會問小孩要不要去掉芥末，稻荷壽司小朋友也愛吃
地址與營業時間
〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街１−１
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日11:00–22:00
常見問題
看不懂日文可以點嗎？
外國客人會拿到英文菜單，店員也會確認要不要放芥末，直接點套餐最方便。
午餐大概多少錢？
午間握壽司套餐約 1,500–1,700 日圓，附茶碗蒸和蛤蜊湯；週末不供應平日限定的午間菜單。
一個人可以去嗎？
可以，吧台座位多，常看到一個人來吃飯或小酌的客人。
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