壽司・博多區
壽司酒場 SASHISU 博多MING店
すし酒場 さしす 博多マイング店
博多站內平價壽司酒場，招牌鮪魚腹卷常大排長龍
整體評分 4.3（1154 則網友評論）
JR 鹿兒島本線、JR 博多南線、福岡市地下鐵 空港線、福岡市地下鐵 七隈線｜直線 180 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
壽司預設是不放山葵的，吃得慣的人要自己加；招牌茶碗蒸裡有奶油起司，不吃起司的人點之前要注意。
來自大阪的人氣壽司居酒屋，位在博多站內「博多MING橫丁」，主打用平實價格配酒吃壽司，2 貫 150 日圓起，招牌是鮪魚滿出來的大腹鐵火卷和生蝦配蛋黃的「蝦7」。上菜快、看圖點餐，對外國旅客很友善。
適合搭新幹線或去機場前順路吃一餐，一個人坐吧台也自在。缺點是店小座位擠，午晚餐常排 30–60 分鐘，下午 3–5 點比較好進；入口可以寄放行李箱。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
多數人認同 CP 值高，但對值不值得排隊、醋飯和鮪魚品質，三方都有不少分歧。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣與港澳旅客最在意 CP 值，一人幾千日圓就能吃飽，大推鮪魚腹卷、鰻魚握壽司和每日烤魚。抱怨集中在排隊太久和品質不穩，有人吃到鮪魚筋多、鮭魚不肥。
- 價格實惠，鮪魚腹卷和鰻魚壽司評價最高
- 有圖片和多語菜單，點餐方便
- 晚餐時段可以寄放行李
- 用餐尖峰常排 30 分鐘以上
- 部分品項品質不穩，海膽、天婦羅蝦評價普通
- 位子擠，站內不好找
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人把這裡當成站內快速喝一杯的壽司酒場，覺得比迴轉壽司好吃又便宜，嗨棒 290 日圓很受歡迎。也有人說醋飯偏小偏軟，不適合想好好吃壽司的人。
- 15–17 點比較不用排
- 酒類便宜，適合午間小酌
- 服務比 KITTE 分店好
- 醋飯小、偶有偏軟的評價
- 壽司預設不放山葵
- 觀光客多，氣氛吵雜
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客占多數，有韓文菜單，普遍讚美鮪魚腹卷和生蝦蛋黃壽司，啤酒也受好評。也有人覺得不值得排一小時，建議不用排隊時再來。
- 有韓文、英文附圖菜單
- 鮪魚大腹卷、鮭魚、鰻魚評價高
- 翻桌快
- 週末中午排 40 分鐘左右
- 有服務態度粗魯、算錯帳的評論
- 生蝦蛋黃壽司有人覺得腥
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：有附圖多語菜單（含英文、韓文），看圖指著點即可
- 點餐方式
- 店員點餐，看圖菜單
- 排隊
- 常常要排隊：午晚餐尖峰排 30–60 分鐘，開店前就有人排；15–17 點較短
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 握壽司 2 貫 150 日圓起，大腹鐵火卷、蝦7 各約 1,078 日圓，嗨棒 290 日圓；兩人約 5,000–9,000 日圓
- 怎麼去
- JR 博多站內博多MING橫丁，靠筑紫口，旁邊有投幣置物櫃
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 大腹鐵火卷（鮪魚腹卷）、蝦7（生蝦配蛋黃）、本鮪三吃、鰻魚握壽司、每日烤魚
- 最佳時段
- 平日 15–17 點或開店前排隊
- 帶小孩
- 適合：有在地人帶小孩去，韓國評論說小朋友吃了也不覺得腥
地址與營業時間
〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街１−１ １ 博多 マイング横丁
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日11:00–22:00
常見問題
要排多久？
午晚餐尖峰通常 30–60 分鐘，下午 3–5 點有機會只等 10 分鐘左右。
可以帶行李箱嗎？
可以，入店時店家會在入口幫忙保管大型行李。
一個人可以去嗎？
可以，有吧台座，一個人通常比較快有位子。
有中文菜單嗎？
評論提到有多種語言的附圖菜單，看圖就能點。
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