居酒屋・博多區
牛舌 たんか 博多店
たんか 博多店
博多站地下的牛舌居酒屋，厚切牛舌串和焼飯必點
整體評分 4（517 則網友評論）
JR 鹿兒島本線、JR 博多南線、福岡市地下鐵 空港線、福岡市地下鐵 七隈線｜直線 140 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
平日午餐現在只有一款 990 日圓的サガリ牛排套餐，白飯可免費加大，是在博多站前吃牛肉最便宜的方式。
本店在清川的牛舌專門居酒屋，博多店在 JRJP 博多大樓地下一樓的「駅から三百歩横丁」，雨天不用淋雨就能到。招牌是厚切牛舌串、牛サガリ（橫膈膜）串，另有牛舌刺身、牛舌涮涮鍋、烤牛尾，收尾的焼飯淋上專用醬汁很受歡迎。
適合下班小酌、朋友聚餐或想在博多站附近吃肉配酒的人，有吧台座一個人也方便。晚上 17 點開始營業、週末常客滿，建議先訂位；用手機掃 QR code 點餐。全是牛肉料理，點多了價格不低，一人預算約 4,000–6,000 日圓。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人與外國旅客都推牛舌串，但在地人比較在意價格與午餐品質，部分港澳旅客則覺得牛舌以外的菜不夠好。
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人公認牛舌串、サガリ串火候精準、厚實多汁，焼飯也是固定必點。不少人覺得駅大樓的價位偏高、CP 值普通，橫丁像美食街，氣氛比較熱鬧隨性。
- 牛舌串、サガリ串肉厚多汁
- 焼飯淋專用醬汁換口味
- 牛舌涮涮鍋值得點一次
- 午餐有人反映肉烤過頭，品質不如晚上
- 價格偏高、份量不算多
- 廁所是橫丁共用，有點遠
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國、香港與歐美旅客多半稱讚牛舌，覺得工作人員就算語言不通也很盡力。QR 點餐有英文但翻譯生硬；也有港澳旅客覺得套餐除了牛舌串，其他菜色普通。
- 牛舌串大份又多汁
- 店員親切，語言不通也盡力服務
- 適合下班後小聚
- QR 點餐的英文翻譯不太通順
- 套餐其他菜色評價普通
- 牛舌刺身口感見仁見智
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：QR code 點餐有外語介面（英文翻譯較生硬）
- 點餐方式
- 手機掃 QR code 點餐
- 付款
- 部分可刷卡或行動支付：午餐只收現金或 PayPay
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：週末晚上常客滿，沒訂位可能只能坐 1.5 小時
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 晚餐一人約 4,000–6,000 日圓；套餐 4,400–8,800 日圓；午餐サガリ牛排套餐 990 日圓
- 怎麼去
- 博多站博多口旁，JRJP 博多大樓 B1「駅から三百歩横丁」
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 牛舌串（たんかの牛たん焼き）、牛サガリ串、焼飯、牛舌涮涮鍋、牛舌刺身
地址與營業時間
〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街８−１ B1F
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–五11:30–15:00, 17:00–23:00
週六–日11:30–23:00
常見問題
需要訂位嗎？
晚上 17 點開門後很快客滿，週末建議先打電話訂位；沒訂位有時能入座，但會限時約 1.5 小時。
一個人可以去嗎？
可以，店內有吧台座，一個人吃串燒配酒很方便；焼飯可以點半份。
午餐吃得到牛舌串嗎？
2026 年起午餐主要只剩 990 日圓的サガリ牛排套餐，想吃牛舌串和整套牛舌料理建議晚上去。
可以刷卡嗎？
午餐只收現金或 PayPay，晚上的付款方式評論沒有明確說明，建議備現金。
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