洋食・漢堡排・中央區
手工漢堡排 牛丸 春吉店
手仕事ハンバーグ ぎゅう丸 春吉店
現點現捏的多汁漢堡排，配酥皮玉米濃湯，旅客好評不斷
整體評分 4.8（217 則網友評論）
福岡市地下鐵 七隈線｜直線 490 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
午餐時段就算沒點套餐也附白飯，而且可以免費續碗；春吉店還有限定的地瓜奶昔「スムージー芋蜜」（650 日圓）。
佐賀起家的人氣漢堡排店「ぎゅう丸」在春吉開的新店，2025 年底開幕，就在中洲、運河城附近的小巷裡。點餐後才現場捏肉、煎熟上桌，切開會爆出肉汁，醬汁可選洋蔥、和風、多蜜三種，招牌配酥皮包的玉米濃湯。
在門口券售機買餐券，有韓文介面，不太需要開口說日文。漢堡排一般大小 200g 就很飽，套餐約 2,000–2,200 日圓（另加 10% 稅）。店面小，以 2 人桌為主，適合 2–4 人或帶小孩的家庭。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
韓國和台灣旅客幾乎一致好評，日本客人則比較常提到熟度不穩、店員態度不如其他分店。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客大多稱讚漢堡排厚實多汁、醬汁很下飯，連白飯都特別好吃，用點餐機點餐不用擔心語言。少數人覺得套餐 2,000 多日圓不划算，牛排品質也被嫌過。
- 漢堡排厚實多汁，非常下飯
- 點餐機點餐，不會日文也沒問題
- 離運河城近，吃完可以去逛屋台
- 洋蔥醬偏鹹，口味重的人比較適合
- 牛排評價不如漢堡排
- 有人遇過店員態度冷淡
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
日本人普遍覺得肉汁和口感好，午餐白飯免費還能續碗，CP 值高。吃過大名店、本店的老客人則說春吉店比較新，烤的熟度和店員態度偶爾不穩定。
- 午餐時段白飯免費、可以續碗
- 春吉店限定的「スムージー芋蜜」很受好評
- 服務細心，會問要不要圍兜
- 有人吃到半生或偏焦，熟度不太穩定
- 店員態度有好有壞，有人覺得大名店比較好
- 支付方式比想像中少
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客幾乎全給好評，覺得口味適合韓國人、店員親切，常有人一趟旅行來吃兩次。歐美旅客喜歡輕鬆的氣氛和套餐附的沙拉和濃湯。
- 酥皮玉米濃湯非常受歡迎
- 有韓文菜單和韓文點餐機
- 不用排隊，帶小孩的家庭也覺得方便
- 濃湯和鐵板非常燙，要小心
- 菜單標價未稅，結帳另加 10%
- 酒要一杯杯回點餐機買，有點麻煩
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：點餐機有韓文介面，菜單有照片，不用說日文也能點
- 點餐方式
- 門口券售機買餐券，交給店員
- 付款
- 部分可刷卡或行動支付：券售機收現金和 PayPay 等條碼支付；要刷卡可以跟店員說，會另外拿刷卡機
- 排隊
- 通常不用排：新店還不太需要排隊，平日開店時間去最穩
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 漢堡排＋白飯＋酥皮濃湯套餐 2,010 日圓、加炸蝦 2,220 日圓（標價未稅）；加起司、溫泉蛋各 150 日圓
- 怎麼去
- 近運河城、中洲，從天神或中洲川端走路可到，在春吉的小巷裡
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 手工漢堡排（洋蔥醬）、酥皮玉米濃湯、漢堡排＋炸蝦、烤雞翅、地瓜奶昔（スムージー芋蜜）
- 最佳時段
- 平日中午開店時去不用等，午餐白飯免費
- 帶小孩
- 適合：有 4 人半包廂座，帶 4、6 歲小孩的家長說能好好吃飯；小孩點小份、國中生點中份
地址與營業時間
〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉２丁目３−１３ エコラビル1F
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日11:00–15:00, 17:00–22:00
常見問題
不會日文怎麼點餐？
門口券售機有韓文介面，菜單有照片，買好餐券交給店員就好。
可以刷卡嗎？
券售機收現金和 PayPay，要刷卡可以跟店員說，會另外拿刷卡機。
要排隊嗎？
目前大多不用排隊，有時直接入座，人多的話可以先在網路上訂位。
份量要選多大？
一般大小 200g 對大多數人就很飽，食量大的男生可以點 L。
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