餐廳・定食・中央區
天神たんか
水鏡天滿宮橫丁裡的厚切牛舌名店，平日午餐有千圓肉山定食
整體評分 4.1（492 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線｜直線 400 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
平日中午只賣兩種定食，在地人覺得 900 日圓左右的さがり（橫膈膜）排餐比網紅肉山定食更好吃，想吃肉質選這個。
天神たんか是藏在水鏡天滿宮旁小巷裡的牛舌、牛肉料理專門店，招牌是炭烤厚切牛舌串、牛橫膈膜（さがり）串和燉烤牛尾，最後用「頑固老爹炒飯」收尾。一樓是吧台加桌位，二樓和包廂適合小團體，一個人來也很自在。
晚上單點或選含前菜、牛舌串、炸物、牛腸鍋、炒飯、甜點的套餐都可以，用手機掃 QR code 點餐，不會日文也沒問題。平日中午只賣兩種定食，其中「バタービーフランチ」可以加到 300 克的肉山，加上溫泉蛋、湯和烤布蕾約 1,100 日圓，很受上班族歡迎。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人多半覺得以這個品質算划算，部分外國旅客和老顧客則認為價格偏高、上菜太慢。
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人公認是福岡吃牛舌的首選之一，牛舌串和炒飯是必點，平日午餐的肉山定食和さがり排餐 1,000 日圓上下更是常客愛店。不過近年漲價明顯，有老顧客嫌牛舌串一支 2,000 日圓太貴。
- 牛舌串外香內嫩、肉質穩定
- 平日午餐 1,000 日圓左右吃得到肉山或さがり排
- 一個人去也很好入座
- 牛舌串已漲到一支約 2,000 日圓，燒酎加的蘇打水也另外收費
- 午餐肉山份量感覺比照片少，牛肉偏薄偏韌
- 忙的時候上菜很慢，桌子也小
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國和歐美旅客很愛這裡的牛舌串和牛尾，QR 點餐對不會日文的人很友善，有英文菜單但沒有照片。最常見的抱怨是上菜太慢、價格偏高。
- QR code 點餐，不會日文也能點
- 牛舌串、燉烤牛尾、炒飯被一致推薦
- 店員會幫忙處理訂錯分店等狀況，態度貼心
- 點套餐可能吃上兩小時，中間會空等
- 晚上不訂位很難進去
- 店面窄、座位低，下班族喝酒時會很吵
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：手機 QR code 點餐，有英文菜單（沒照片），沒提到中文菜單
- 點餐方式
- 掃桌上 QR code 用手機點餐
- 付款
- 可以用 PayPay
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：平日午餐開店前常有人排，等 10 分鐘左右；晚上沒訂位常客滿或限時 1 小時
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 牛舌串一支約 1,800–2,000 日圓；晚餐套餐 4,400–5,500 日圓；平日午餐約 870–1,090 日圓
- 怎麼去
- 天神站走 3–5 分鐘，在水鏡天滿宮旁的小巷（博多名物うまかもん通り）裡
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 牛舌串、牛さがり串、燉烤牛尾、頑固老爹炒飯（がんこ親父の焼きめし）、牛舌生切片（タン刺し）
- 最佳時段
- 晚上剛開店人少；午餐只有平日，約 14 點前就收
地址與營業時間
〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神１丁目１５−３
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日11:30–14:00, 17:00–23:00
常見問題
不會日文怎麼點餐？
用手機掃桌上的 QR code 點餐，也有英文菜單，不太需要開口。
需要訂位嗎？
晚上很難臨時入座，週末一定要提早訂；沒訂位可能只能坐 1 小時。
一支牛舌串多少錢？
近年漲到大約 1,800–2,000 日圓一支，預算要抓寬一點。
中午有比較便宜的選擇嗎？
平日午餐有肉山定食和さがり排餐，大約 900–1,100 日圓，週末沒有午餐。
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