餐廳・定食・小倉北區
鐵板燒 沢
鉄板焼 沢
小倉人氣鐵板燒，招牌是牛排和北九州發源的炒烏龍麵
整體評分 4.5（180 則網友評論）
北九州單軌 小倉線｜直線 220 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
只收現金，店內手機訊號不好，翻譯 App 最好先準備；店在夜生活區大樓裡面，晚上找路時注意路上拉客的人。
鐵板燒 沢是 1977 年開業的小倉老字號鐵板燒，現在由父子一起站在 L 型大鐵板前料理，大約 18 個吧台座位，一個人也能去。菜單從牛排、牛舌、海鮮、蔬菜到大阪燒、豬肉蛋捲（とん平焼き）、炒麵都有，最後收尾的炒烏龍麵是北九州名物，很多人說是小倉最好吃的。
牛排可以選菲力或沙朗，份量分輕量級、中量級、重量級，幾個人點一份大的分著吃很划算。平日也常客滿，最好先訂位。店在鍛冶町的夜生活區，入口在大樓裡面，有點難找。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人有人嫌調味太鹹太重，韓國旅客反而覺得不鹹、剛好；語言不通時也有韓國旅客點錯菜。
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人公認是小倉數一數二的鐵板燒，點什麼都好吃，適合帶外地朋友或應酬。店家氣氛輕鬆，接待親切，但幾乎天天客滿，一定要訂位。
- 牛排可選部位和份量，最常被推薦
- 炒烏龍麵、豬肉蛋捲（とん平焼き）、蘆筍起司是必點
- 不點牛排一人約 3,000 日圓，點牛排約 5,000 日圓
- 有人覺得調味偏鹹偏重，吃多會膩
- 吧台桌面窄，一次點太多放不下
- 平日也客滿，不訂位很難進去
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客大推這家是北九州吃到的最好的一餐，店員會用翻譯 App 溝通，還遇過拿韓文菜單給客人。多數人覺得份量適中、價格合理，可以點好幾道分著吃，幾乎都是日本客人，很有在地感。
- 炒烏龍麵、大阪燒、牛舌、地瓜奶油評價很高
- 店員親切，會用翻譯 App 協助點餐
- 兩個人點 3–4 道剛好
- 只收現金
- 周邊有很多酒店和拉客的人，晚上巷子有點暗
- 店內手機訊號不好，可以抽菸
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：評論沒提到中文菜單，但有韓文菜單，店員會用翻譯 App 溝通
- 點餐方式
- 吧台跟店員點餐，現場在鐵板上做
- 付款
- 只收現金：韓國旅客提到只收現金
- 排隊
- 常常要排隊：平日晚上也常客滿，晚上 8 點左右最滿
- 預約
- 要預約
- 價格
- 不點牛排一人約 3,000 日圓，點牛排一人約 5,000 日圓
- 怎麼去
- 小倉北區鍛冶町、堺町公園附近的大樓一樓，入口在大樓裡面
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 炒烏龍麵、牛排（菲力或沙朗）、豬肉蛋捲（とん平焼き）、蘆筍起司、地瓜奶油
- 最佳時段
- 先打電話訂位；晚上 10 點後有時比較好進去
地址與營業時間
〒802-0005 福岡県北九州市小倉北区堺町１丁目８−１
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–六17:00–23:00
週日休息
常見問題
需要訂位嗎？
非常建議，平日晚上也常客滿，先打電話訂位或確認有沒有位子。
可以刷卡嗎？
根據評論只收現金，記得帶夠日圓。
不會日文能點餐嗎？
可以，店員會用翻譯 App 協助，也有旅客拿到韓文菜單；建議先查好想點的菜名。
一個人可以去嗎？
可以，全部是吧台座位，評論說很適合一個人去。
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