烏龍麵・早良區
手打ち蕎麦 蕎波人
三瀨山中溪畔老宅，招牌酪梨沾麵和高湯玉子燒
整體評分 4.4（260 則網友評論）
在地人才知道
開店 11:30 那一輪連週末都能預約；沒預約的話要在門口的登記本寫下人數和車號，在車上等叫號。
位在福岡市早良區曲淵、往佐賀三瀨峠方向的山區，從市區開車大約 30 分鐘。這間手打蕎麥麵店開了約 25 年，用老民宅改建，門前就是清澈小溪，等位時可以下去玩水，春天有櫻花、藤花。店內有榻榻米座、和室裡的桌椅和包廂。
蕎麥麵是細的二八蕎麥，用地下水製作，入喉滑順。招牌是酪梨蕎麥（約 1,300 日圓），把酪梨泥加醬汁調開來沾麵；加 300 日圓可以換成附雞肉炊飯和兩道小菜的套餐，很划算。高湯玉子燒和烤鴨也是熱門單點。麵量偏少，食量大的人可以加大或續麵。適合自駕兜風、往佐賀或嬉野溫泉途中順路來吃。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人和多數外國旅客都很滿意，但有韓國旅客覺得鴨肉腥、熱湯麵偏鹹，在地人也有少數嫌麵量少、價格高。
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人很推細蕎麥的香氣和入喉感、偏甜的醬汁，也很喜歡老宅加小溪的氣氛，不少人一吃就是十幾二十年。缺點是麵量少、價格偏高，有人覺得蕎麥本身中上而已。
- 加 300 日圓的雞肉炊飯套餐被說是最划算的吃法
- 高湯玉子燒、烤鴨幾乎桌桌都點
- 門前小溪環境療癒，夏天還有小孩在溪裡玩水
- 2026 年 8–9 月上了電視節目後人潮變多，週一中午有人登記 12 組、等 30 分鐘放棄
- 套餐晚去會賣完
- 玉子燒只在平日和週六供應
- 普通份量男生可能吃不飽
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國、新加坡、中國旅客喜歡山中溪畔的老宅氣氛，對山藥泥、豆腐、蕎麥湯評價很好。也有韓國旅客覺得鴨肉有腥味、小菜的紫蘇味外國人不太習慣。
- 靠窗座位可以看溪景
- 有韓國旅客體驗了手打蕎麥麵，自己做的麵可以現吃，剩下的還能打包
- 店內有賣蕎麥花林糖等伴手禮
- 有人覺得鴨肉帶腥味，熱湯麵偏鹹
- 小菜有紫蘇，不習慣的人要注意
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐
- 付款
- 可以刷卡：可以刷卡，也能用電子錢包和 PayPay
- 排隊
- 常常要排隊：上電視後午餐常要排隊，最好開店前 15 分鐘到；平日 13:30 後通常不用等
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 酪梨蕎麥約 1,300 日圓、套餐加 300 日圓、大份加 250 日圓、續麵 450 日圓；高湯玉子燒約 800 日圓
- 怎麼去
- 開車最方便，從福岡市區約 30 分鐘，沿國道 263 號往三瀨方向再轉進小路；門前道路窄，停車要小心
- 推薦
- 酪梨蕎麥、雞肉炊飯小菜套餐、高湯玉子燒、烤鴨、鴨汁蕎麥
- 最佳時段
- 開店 11:30 前預約或提早到；平日下午人比較少
- 帶小孩
- 適合：有榻榻米座，帶小孩方便；夏天門前小溪可以玩水
- 景觀
- 店門前就是山間溪流，春天有櫻花、藤花
地址與營業時間
〒811-1134 福岡県福岡市早良区飯場４８ 蕎波人
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–二11:30–14:30
週三11:30–12:30
週四休息
週五–日11:30–14:30
常見問題
要排多久？
上電視後人潮變多，假日或尖峰可能要等 30 分鐘以上；開店 11:30 那一輪可以預約，建議先訂。
可以刷卡嗎？
可以，也能用電子錢包和 PayPay。
酪梨蕎麥是什麼？
不是放酪梨片，而是把酪梨泥加醬汁調開來沾麵吃，口感濃郁滑順。
份量夠嗎？
單點麵量偏少，建議加 300 日圓換成炊飯套餐，或加大、續麵。