屋台・博多區
手作餃子 武ちゃん
手作り餃子 武ちゃん
中洲河邊現包現煎的一口餃子屋台,牛筋土手燒必點
整體評分 3.9(161 則網友評論)
福岡市地下鐵 七隈線|直線 330 公尺,步行時間是估計值
在地人才知道
在地評論說一週大約只開 3 天,週六最有機會遇到;如果等不及餃子,可以加點出餐比較快的土手燒先吃。
武ちゃん是中洲清流公園旁開了快 30 年的家族屋台,客人點餐後才在面前一顆顆包餃子、下鍋煎。一口餃子皮薄酥脆,配紅色柚子胡椒吃;味噌燉牛筋的土手燒(どて焼き)和醬炒大腸也是人氣菜,很適合配啤酒。
店裡有特別規定:每人至少點一份餐和一杯飲料,餐點只能點一次,之後不能追加,所以第一次就要把想吃的點齊。屋台一週只開幾天、公休不固定,加上現包餃子出餐慢,假日常要排 15 分鐘到 1 小時。比較適合想體驗屋台氣氛的人,不建議把這裡當成正餐吃飽。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
各國旅客都肯定餃子和牛筋,但對價格、排隊和「不能加點、吃完快走」的規定,滿意程度差很多。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客大多是看網路推薦來的,肯定煎餃酥脆和牛筋好吃,但也有人覺得份量少、價格偏高,比較像是來體驗屋台。少數人抱怨還沒吃完就被催著結帳。
- 現包現煎的一口餃子
- 滷牛筋土手燒軟嫩入味
- 炒大腸很下酒
- 餐點只能點一次,不能追加
- 一次只能煎 1–2 份,等很久
- 份量少、價格偏高,有人被催促離席
在地人怎麼說
日文評論,多為在地人與日本國內旅客
日本人覺得在面前包餃子很有看頭,老闆娘跟客人聊天很親切,一個人去也自在。不過也有人覺得近年觀光化,客人七成是外國旅客,翻桌快、不能慢慢喝,有人嫌啤酒不夠冰、調酒太淡。
- 一口餃子配柚子胡椒
- 土手燒、內臟燒很下酒
- 老闆一家很親切,一個人去也自在
- 只收現金
- 公休不固定,有人白跑
- 人多時翻桌快,不能久坐
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國和歐美旅客很喜歡看老闆現包餃子的家族屋台氣氛,有英文菜單,有時有會說韓文的店員。不少人提醒假日排隊很久,冬天又沒有擋風布,會很冷。
- 看著師傅現包餃子
- 有英文菜單,用手指點菜也很簡單
- 一家三代經營,氣氛溫馨
- 以份量來說價格偏貴
- 冬天沒有擋風布,排隊和用餐都很冷
- 餃子不能加點,建議一人點一盤
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 有中文菜單或中文服務:有中文菜單、英文菜單
- 點餐方式
- 店員點餐;每人至少一份餐點加一杯飲料,餐點只能點一次
- 付款
- 只收現金:只收現金
- 排隊
- 常常要排隊:平日傍晚早點去可能不用等;假日 15–20 分鐘,最久要排 1 小時以上
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 一口餃子 8 顆約 700 日圓、土手燒約 700 日圓、瓶裝啤酒約 700 日圓
- 怎麼去
- 地下鐵櫛田神社前站沿著那珂川走約 3 分鐘,位在中洲清流公園旁
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 一口煎餃、土手燒(味噌燉牛筋)、炒大腸、鹽烤豬頸肉
- 最佳時段
- 19 點開門後早點去;週六最有機會遇到營業
- 帶小孩
- 適合:有日本評論提到老闆會提醒小朋友把餃子吹涼再吃
- 景觀
- 那珂川河畔與中洲夜景
地址與營業時間
常見問題
可以吃完再加點嗎?
不行,餐點只能點一次,飲料才可以追加。想多吃餃子要一開始就點,建議一人一盤。
要排多久?
平日傍晚早點去可能不用等;假日大約 15–20 分鐘,人多時要排 1 小時以上。
每天都有開嗎?
沒有,公休不固定,一週大約只開 3 天,常有人白跑一趟。
可以刷卡嗎?
不行,只收現金。
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