伴手禮・名產・博多區
福屋明太子 中洲總店
味の明太子ふくや 中洲本店
明太子創始老店總店，可試吃、有本店限定款
整體評分 4.3（307 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線、福岡市地下鐵 箱崎線｜直線 310 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
總店有只在這裡買得到的限定明太子，用國產鱈魚卵和國產辣椒製作，辣度比一般款明顯。
福屋是日本最早製作販售辛子明太子的老店，中洲總店位在中洲鬧區正中央，店面寬敞明亮，除了各種辣度的明太子，還有軟管明太子、明太子鮪魚罐頭、醃拌明太子和香鬆等加工品，也有其他博多伴手禮。
店員會主動介紹並讓客人試吃，不用盲買。生鮮明太子要冷藏，行程還長的話建議挑罐頭、香鬆這類好保存的品項，或在店裡辦冷藏宅配；營業到晚上，逛完中洲屋台再來也來得及。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客最常稱讚可以試吃、店員親切，總店品項多很好逛。為了方便帶回台灣，不少人改買罐頭明太子，覺得沒有想像中鹹、用途很多。
- 現場試吃再決定
- 罐頭明太子方便攜帶，拌飯拌麵都好用
- 店員親切，還會送上茶水
- 有網友說總店不能辦免稅
- 生鮮明太子醬要當天回程再買
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人和日本國內旅客把這裡當作買明太子伴手禮的首選，特別推本店限定的明太子和醃拌系列。多數人稱讚接客細心，但也有少數人遇過冷淡的店員。
- 本店限定明太子用國產鱈魚卵和國產辣椒
- 水母明太子、花枝明太子、明太子鮪魚罐頭人氣高
- 可以辦宅配，營業到晚上
- 生鮮品帶著走最好控制在 2 小時內
- 沒有停車場
- 偶有店員態度不佳的評論
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客認為品項比機場多、能試吃，明太子鮪魚罐頭體積小、價格合理，很適合送禮。歐美旅客對服務印象深刻，下雨天店員還幫忙叫計程車。
- 品項比機場齊全
- 雨天會幫購物袋套塑膠袋
- 店員協助叫計程車
- 生鮮品保存期限短
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
出發前要知道
- 點餐方式
- 店員介紹，挑好到櫃台結帳
- 付款
- 可以刷卡：可以用無現金支付
- 排隊
- 通常不用排
- 預約
- 不用預約
- 怎麼去
- 地下鐵中洲川端站下車，走進中洲鬧區
- 免稅
- 評論說不能免稅
- 推薦
- 本店限定明太子、明太子鮪魚罐頭、水母明太子、花枝明太子、軟管明太子
- 最佳時段
- 晚上也有營業，可以在回飯店前或回程前一晚來買
- 建議停留
- 20–40 分鐘
地址與營業時間
〒810-8629 福岡県福岡市博多区中洲２丁目６−１０
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–五09:00–22:00
週六–日09:30–18:00
常見問題
可以免稅嗎？
有台灣網友說中洲總店不能辦免稅，需要免稅的話要先問清楚。
明太子可以帶回台灣嗎？要怎麼保存？
生鮮明太子要冷藏，日本網友建議帶著走最好在 2 小時內；台灣旅客多半改買罐頭或香鬆這類常溫品。
可以試吃嗎？
可以，店員會介紹不同辣度和品項並讓你試吃。
晚上還有開嗎？
營業到晚上，有日本網友晚上 10 點左右還買得到。
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