拉麵・博多區

麵屋一矢中洲本店

麺屋一矢

中洲深夜排隊的焦香黑豚骨拉麵，炸雞翅、炒飯也是招牌

4.6台灣旅客

4.2在地人

4.8外國旅客

整體評分 4.3（1352 則網友評論）

最近車站：中洲川端站，步行約 5 分鐘

福岡市地下鐵空港線、福岡市地下鐵箱崎線｜直線 280 公尺，步行時間是估計值

在地人才知道

炒飯只有晚上有，午餐時段的菜單沒有炒飯（有時連炸雞翅也沒有），想吃炒飯要晚上 8 點後去。

藏在中洲大樓一樓深處的豚骨拉麵店。招牌「黑拉麵」在豚骨湯裡加了焦洋蔥做的黑麻油，聞起來很香，喝起來比外表清爽；另有加辣的「赤辛拉麵」，麵條是比較粗的捲麵。午餐 11 點到 14 點，晚上 8 點開到凌晨，是在地人喝完酒來收尾的熱門店。

第一次來的人建議點黑拉麵，再加一份炸雞翅（りょうたの手羽先）跟炒飯，三方評論都很推。桌上有免費辣高菜跟紅薑可以自己加，加麵 150 日圓。只收現金，有中、韓、英文菜單，一個人來坐吧台很方便。

台灣人、在地人、外國人怎麼說

台灣與韓國旅客幾乎一面倒好評，在地人雖然常來但有人覺得拉麵只是普通，炸雞翅的評價也各族群不一。

台

繁體中文評論

4.6

台灣與港澳旅客幾乎都說湯頭濃但不死鹹、比一蘭好吃，一碗 850 日圓很划算。最常被點名的是炸雞翅跟有鍋氣的炒飯，不過也有人覺得炸雞偏乾硬。

日

日文評論，多為在地人與日本國內旅客

4.2

在地人把這裡當作中洲喝完酒的收尾拉麵，深夜 0–2 點常要排 10–15 分鐘但翻桌快。多數覺得湯頭帶熊本拉麵的焦香、比外表溫和；也有老客說現在外國客變多、深夜醉客吵。

外

韓文、英文等其他語言的旅客

4.8

韓國旅客非常多，有韓文菜單，普遍說比一蘭好吃、喝了很解膩。辣味拉麵對韓國人來說完全不辣，炸雞翅評價兩極：有人說必點，有人覺得就是一般炸雞。

由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。

中文: 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：有中文、韓文、英文菜單，店員會簡單英文
點餐方式: 入座後跟店員點餐，麵可選軟硬
付款: 只收現金：只收現金
排隊: 偶爾短暫排隊：深夜 0–2 點、週五 22 點後常排 10–15 分鐘以上，開店時間去通常不用等
預約: 不用預約
價格: 黑拉麵 850 日圓、赤辛拉麵 950 日圓、黑叉燒麵 1,050 日圓、加麵 150 日圓、炸雞翅 2 支 350–400 日圓、炒飯 750 日圓
怎麼去: 地下鐵中洲川端站步行約 5–10 分鐘，大樓電梯左側通道往裡走就到
一個人: 一個人去也方便
推薦: 黑拉麵、炸雞翅（りょうたの手羽先）、炒飯、赤辛拉麵、雞肉飯（とりめし）
最佳時段: 午餐 11–14 點或晚上 8 點剛開店人比較少