拉麵・博多區
かわのそば（雞皮串・中華蕎麥麵）
とり皮・中華そば かわのそば
中洲深夜營業的清爽白醬油拉麵配捲捲雞皮串
整體評分 4.8（2199 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線、福岡市地下鐵 箱崎線｜直線 320 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
日本評論特別推薦豚足和味噌口味的雞皮，夏天還有店主推薦的冷白醬油拉麵。
位在中洲錦小路的小店，主打用雞骨和宗田節熬的清澈湯頭中華蕎麥麵，搭配福岡名物捲捲雞皮串，另外還有餃子、關東煮、叉燒飯等下酒菜，氣氛介於拉麵店和居酒屋之間。營業到凌晨 3 點，很適合當宵夜或喝完酒的收尾。
招牌是白醬油拉麵，湯頭清爽、麵是福島取來的多加水捲麵，口感Q彈，跟福岡常見的濃厚豚骨很不一樣。雞皮串有鹽、醬、味噌、明太子等口味可選，套餐很划算。有中文菜單，店員對外國客人很親切，適合不想吃太重口味的台灣旅客。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣與外國旅客幾乎全是好評，在地人比較保留，有人覺得味道普通、雞皮小又貴，也懷疑評分被邀評拉高。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客幾乎一面倒好評，最常稱讚白醬油拉麵湯頭清淡順口、雞皮串和叉燒飯必點，覺得口味很合台灣人。店員熱情、有中文菜單，吃完還會送小餅乾。
- 白醬油拉麵湯頭清爽不膩
- 雞皮串、叉燒飯幾乎人人推
- 有中文菜單，營業到凌晨 3 點
- 店很小、有燒烤煙味，衣服容易沾味道
- 不適合大團體
- 有人覺得關東煮偏鹹，加點的雞皮不夠脆
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人肯定它在豚骨激戰區做出高品質的清爽中華蕎麥麵，適合喝完酒收尾，平麵捲麵和用料講究都被提到。但也有人覺得味道普通、雞皮偏小偏貴，客人大多是外國觀光客。
- 中華蕎麥麵用料講究，麵Q湯清
- 雞皮串有多種口味，味噌口味意外好吃
- 店內禁菸，帶小孩也能安心
- 有人指出店家用抽獎問卷邀評，評分可能偏高
- 雞皮一串 200–260 日圓，有人覺得小又貴
- 店小，熱門時段要等
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國和歐美旅客喜歡清爽的白醬油拉麵、雞皮串、Q彈豆腐和餃子，覺得氣氛像小型居酒屋、店員親切。多語菜單和可以刷卡是很受肯定的優點。
- 多語菜單，可以刷卡
- Q彈豆腐配芥末很特別
- 套餐划算，叉燒丼很受韓國人喜愛
- 有人覺得雞皮不夠脆、牛舌太硬
- 少數人認為評分過高
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 有中文菜單或中文服務：有中文、英文菜單，店員會盡力溝通
- 點餐方式
- 店員點餐
- 付款
- 可以刷卡：可以刷卡
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：店小，熱門時段約等 20 分鐘
- 價格
- 中華蕎麥麵約 900 多日圓、雞皮串一串 200–260 日圓，有划算的套餐
- 怎麼去
- 中洲 2 丁目錦小路，中洲屋台區旁的巷子裡
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 白醬油拉麵、雞皮串、叉燒飯、Q彈豆腐、餃子
- 最佳時段
- 宵夜時段或喝完酒收尾；剛開店人比較少
- 帶小孩
- 適合：店內禁菸，有 4 人桌，會送小孩餅乾
地址與營業時間
〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲２丁目４−１７ 中栄ビル 1F
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日18:00–03:00
常見問題
有中文菜單嗎？
有中文和英文菜單，店員對外國客人很有耐心。
可以刷卡嗎？
可以刷卡，不像很多拉麵店只收現金。
開到幾點？適合當宵夜嗎？
營業到凌晨 3 點左右，很多人喝完酒或逛完中洲來吃。
可以帶小孩去嗎？
店內禁菸、有 4 人桌，網友說帶小孩沒問題，但店小、有燒烤煙味。
附近的美食
長濱屋台 山ちゃん 中洲店
長浜屋台 やまちゃん中洲店
中洲深夜人氣拉麵居酒屋，下酒菜和收尾豚骨拉麵都出色
寶雲亭 中洲本店
宝雲亭 中洲本店
1949 年創業，博多一口餃子的始祖老店
鉄板 これやこの
中洲深夜鐵板燒，坐吧台看師傅現煎和牛，招牌是咖哩麵包
燒肉ここから 中洲店
焼肉ここから 中洲店
中洲營業到清晨的厚切炭火燒肉，店員幫忙烤厚牛舌
博多一双 中洲店
招牌是「豚骨卡布奇諾」的超濃泡系豚骨拉麵，營業到深夜
二葉鮨
中洲 1939 年創業老舖，夫妻檔吧台壽司價格實在
附近的景點與購物
福屋明太子 中洲總店
味の明太子ふくや 中洲本店
明太子創始老店總店，可試吃、有本店限定款
中洲歡樂街
中洲 歓楽街
中洲霓虹夜生活街區，河畔屋台與深夜餐飲集中地
中洲懸橋
中洲舊春吉橋保留下來的步行橋，夕陽霓虹映照那珂川
川端通商店街
博多百年商店街，400 公尺拱廊串起老店與山笠
上川端商店街
上川端商店街振興組合
櫛田神社旁的有頂商店街，山笠展示與老店串起博多日常
冷泉莊
リノベーションミュージアム冷泉荘
昭和老公寓改造的藝文聚落，藏著博多人形彩繪工房