餃子・博多區
寶雲亭 中洲本店
宝雲亭 中洲本店
1949 年創業，博多一口餃子的始祖老店
整體評分 4（604 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線、福岡市地下鐵 箱崎線｜直線 320 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
餃子點了才擀皮現包，要等 15–20 分鐘，第一次就點夠份量，等的時候先吃很快就上的酢もつ或明太子馬鈴薯沙拉。
中洲的老字號餃子店，一般認為是博多一口餃子的發源地。招牌一口餃子不加大蒜，用洋蔥、絞肉、韭菜做餡，點了才擀皮現包、半煎半蒸，一份 10 顆，沾紅色柚子胡椒和醋醬油吃。另有加蒜的復刻餃子、黑豚餃子、炊餃子。
店裡是昭和風格的町中華，吧台加幾張桌子，晚上很熱鬧，適合從中洲屋台吃完再來續攤。韭菜炒蛋、酢もつ（醋拌內臟）、明太子馬鈴薯沙拉是常點的配菜。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人多半當成懷舊老店肯定，韓國旅客對份量和小菜費意見比較多，台灣評論太少。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣評論不多，大多肯定這是一口餃子的發源老店，氣氛好、現場現做。對味道的評價普通到不錯。
- 一口餃子的正宗發源店
- 韭菜炒蛋滑嫩
- 牛筋料理也值得一試
- 湯餃有豬味
- 人多時點餐可能漏單
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人和日本旅客把這裡當成喝酒續攤的老店，覺得價格實惠、一口餃子溫和好入口，也有人覺得味道太淡。現包餃子要等，人多時常被漏單或等很久。
- ふるまい餃子套餐可以一次吃到原味和加蒜的復刻版
- 韭菜炒蛋淋餃子醬、酢もつ很受推薦
- 開到深夜，週日也有開
- 不能預約，週末晚上可能排 20 分鐘
- 每人收 200 日圓小菜費，要點一杯飲料
- 店內可吸菸
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客很多，常客說黑豚餃子比一般款好吃，韭菜炒蛋、牛筋湯也推。也有人覺得餃子小、皮的比例太高，不值得專程來。
- 有韓文、英文菜單，可以刷卡
- 黑豚餃子比原味好吃
- 生啤酒杯是冰過的
- 每人收 200 日圓小菜費
- 份量小，一人至少點一盤
- 附近是紅燈區，女生一個人晚上走要注意
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：有韓文、英文菜單，評論沒提到中文菜單
- 點餐方式
- 店員點餐
- 付款
- 可以刷卡：可以刷卡
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：週末晚上 8 點後可能排 10–20 分鐘，剛開店時進去不用等
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 博多一口餃子 10 顆 600 日圓，黑豚餃子 660 日圓，ふるまい餃子套餐 1,200 日圓，小菜費每人 200 日圓
- 怎麼去
- 地下鐵中洲川端站走約 5 分鐘，中洲屋台街附近
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 博多一口餃子、黑豚一口餃子、韭菜炒蛋、酢もつ、明太子馬鈴薯沙拉
- 最佳時段
- 一開店就進去不用排；深夜也有開
- 帶小孩
- 適合：有家庭說店家讓小孩體驗包餃子，再煎給小孩吃
地址與營業時間
〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲２丁目４−２０ 第２１ポールスタービル
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一18:00–23:00
週二–三休息
週四18:00–23:00
週五–六18:00–00:00
週日18:00–23:00
常見問題
可以預約嗎？
不能預約，熱門時段要排隊，剛開店去比較不用等。
可以刷卡嗎？
可以，也有韓文、英文菜單。
一個人可以去嗎？
可以，一個人通常會被帶到吧台座位，看得到師傅包餃子。
除了餐點還有其他費用嗎？
每人收 200 日圓小菜費，也要點一杯飲料。
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