串燒・雞皮・南區
とり皮 みつます 大橋本店
西鐵大橋站旁的雞皮串名店，生雞肉丸跟雞皮一樣出名
整體評分 4（262 則網友評論）
西鐵 天神大牟田線｜直線 200 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
常客除了雞皮，一定會點加了軟骨的「生つくね」和「アボカドチーズ豚巻」，結帳等待時還會送一碗雞高湯。
西鐵大橋站旁的串燒店，招牌是把雞脖子皮一圈圈捲在竹籤上、花一週反覆烤製的「ぐる皮」，外酥內Q、油膩感少，很多人一次點 10 本起跳。除了雞皮，加了軟骨的生雞肉丸、半生的雞柳しぎ焼き、酪梨起司豬肉捲也很受好評。
店內有吧台、桌位和可坐約 10 人的和式座位，用手機掃 QR code 點餐，不熟的話也可以直接跟店員點。人氣高、晚上常客滿，建議先訂位；一個人坐吧台也很自在。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人公認是福岡數一數二的雞皮串，雞皮以外的串燒和小菜也很穩定，店員親切、氣氛熱鬧。不過也有人說比開店時貴了不少，忙的時候出菜很慢。
- ぐる皮外酥內Q，一人 10 本很輕鬆
- 軟骨生雞肉丸、雞柳しぎ焼き評價很高
- 可以單點再加購喝到飽
- 2026 年 9 月有評論說串燒陸續等了 1 小時以上才上齊
- QR 點餐反應慢，飲料最好直接口頭點
- 店內窄，滿座時不適合久坐
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 手機掃 QR code 點餐，也可以口頭跟店員點
- 排隊
- 常常要排隊：週末晚上 6 點就客滿，沒訂位很難入座
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 串燒為主，評論中一組點十多種串加飲料約 6,300 日圓
- 怎麼去
- 西鐵大橋站西口出站即到
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- ぐる皮（捲雞皮串）、生つくね（軟骨雞肉丸）、ささみのしぎ焼き、アボカドチーズ豚巻、豚バラナンコツ
- 最佳時段
- 開店時段較容易入座
- 帶小孩
- 適合：有和式座位，有人帶 5 歲小孩用餐沒問題
地址與營業時間
〒815-0033 福岡県福岡市南区大橋１丁目１６−５
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–六16:30–23:00
週日休息
常見問題
需要訂位嗎？
建議先訂，週末晚上很早就客滿，臨時去不一定有位子。
怎麼點餐？
桌上有 QR code 用手機點，不會用的話直接跟店員點也可以。
一個人可以去嗎？
可以，有吧台座位，常有人一個人來吃。
雞皮要點幾本？
雞皮小又不油膩，在地人常一次點 10 本起跳。
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