烏龍麵・早良區
鶏そば 西新
鶏そば
一早 7 點開門的雞湯蕎麥麵，600 日圓還能加麵
整體評分 3.7（222 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線｜直線 110 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
蕎麥麵店少見的可以加麵（一份 150 日圓），雞飯淋麵湯做成茶泡飯是在地人推薦的吃法。
西新商店街巷子裡的吧台小店，招牌看起來像拉麵，實際上是日式蕎麥麵配雞骨醬油湯，上面鋪兩片低溫煮的雞肉叉燒和蔥。湯頭清爽順口，加桌上的薑泥味道更暖，很適合當早餐或宿醉的隔天吃。
平日早上 7 點開門、湯賣完就收，週六與假日 9 點開、週日公休。最常見的點法是雞肉蕎麥麵加奄美風的雞飯套餐，雞飯可以淋麵湯做成茶泡飯，或加薑泥醬油吃。蕎麥麵也能像拉麵一樣加麵，份量不夠可以補。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人看重的是便宜和快：一碗 600 日圓，點完幾分鐘就上桌，早上通勤或宿醉都能來一碗。對味道的看法偏「清爽好入口但不驚艷」，也有人覺得用冷凍麵、份量偏少。
- 雞肉叉燒軟嫩不柴
- 湯加薑泥變得更暖身
- 早上 7 點就開，出餐很快
- 中午過後雞飯常常賣完
- 湯賣完就提早收店
- 近期有人反映結帳出錯、冷麵 950 日圓不划算
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐，吃完再結帳
- 付款
- 只收現金：可付現金或 PayPay，不能刷卡、不能用交通卡
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：翻桌快，客滿稍等一下就有位
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 雞肉蕎麥麵 600 日圓，加麵 150 日圓，雞飯 450 日圓，蕎麥麵＋雞飯套餐約 950–1,000 日圓
- 怎麼去
- 地下鐵西新站走 1 分鐘，從西新商店街蜂樂饅頭旁的小巷進去
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 雞肉蕎麥麵、月見雞肉蕎麥麵、雞飯（淋湯吃）、加蔥、加薑泥換口味
- 最佳時段
- 早上或中午前，雞飯在下午 2 點後常賣完
- 帶小孩
- 適合：帶小孩去會提供分食小盤
地址與營業時間
〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新４丁目９−１８ 7
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
週一–五09:00–00:00
週六10:00–00:00
週日10:00–15:00
常見問題
這是拉麵還是蕎麥麵？
是日式蕎麥麵，搭配雞骨醬油湯和雞肉叉燒，口味比拉麵清爽。
幾點開？
評論提到平日早上 7 點、週六與假日 9 點開門，湯賣完就收，週日公休。
可以刷卡嗎？
不能刷卡，只收現金和 PayPay。
一個人方便嗎？
店裡只有吧台，很多客人都是一個人來。
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