燒肉・中央區
燒肉 泰元
鹿兒島自家牧場雌牛和牛，福岡在地人慶生首選燒肉名店
整體評分 4.6（527 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線｜直線 160 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
韓國旅客說開店時間直接去不訂位也有機會入座，也可以請飯店櫃台代訂，不用預付訂金。
泰元是赤坂一帶的老牌燒肉店，牛肉來自店家在鹿兒島出水市自有牛舍飼養的黑毛和牛，而且只用雌牛，肉質柔軟、油花豐富，在地人常拿來慶生、約會或招待客人。店內有開放座位、隔間座位和可以關門的包廂，名人簽名掛滿牆面，氣氛比一般燒肉店沉穩。
第一次來最省事的是點套餐，可以一次吃到好幾個部位，另外會附海鮮、蔬菜和甜點；熟客則偏好單點，常點特上鹽味牛舌、赤身里肌、橫膈膜，最後再用冷麵或石鍋拌飯收尾。油花偏多，建議搭泡菜解膩。人氣很高，一定要先訂位，越晚到熱門部位越容易賣完。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人和韓國旅客普遍認為物超所值，部分台灣、香港旅客則覺得觀光客變多後份量變少、價格偏高；韓國人另外覺得和牛太油。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客大多把這裡當成福岡之旅最期待的一餐，稱讚和牛入口即化、服務親切，還會幫忙慶生。多數人直接點套餐，兩人點一組就很飽；不過也有人覺得近年觀光客變多、水準不如以前，份量偏少。
- 和牛油花漂亮、入口即化，沾蛋吃的燒肉壽喜燒很受好評
- 套餐可一次吃到多個部位，附大蝦、魷魚等海鮮
- 店員會安排包廂、協助慶生，可以刷卡
- 幾乎一定要訂位，網路訂位要先刷卡，收到店家確認信才算完成
- 菜單說明簡略、店員英文有限，點單點不容易
- 少數人覺得份量少、價格偏高，晚上 8 點後牛舌可能賣完
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地熟客把泰元當成「福岡燒肉第一名」，看重雌牛特有的溫潤肉味和醬汁，認為以品質來說價格算划算，一人含兩杯飲料約 7,000–8,000 日圓。也有老客人覺得比以前貴、味道沒以前驚艷，一樓座位偏擠偏吵。
- 特上鹽味牛舌、赤身里肌、橫膈膜、新鮮肝最常被點名
- 醬汁有特色，醃漬的五花、橫膈膜很下飯
- 冷麵、石鍋拌飯、馬鈴薯沙拉等配菜也好吃
- 晚到很多品項會賣完
- 兩小時制，有人遇過一小時就被問要不要關火
- 一樓開放座位距離近、比較吵，想安靜要訂二樓包廂
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國與香港旅客評價很高，覺得同等級牛肉比在自己國家便宜很多，也特別推薦 Premium Malts 生啤酒。不過不少韓國人提醒和牛很油，霜降部位吃一兩片就好。歐美旅客多透過飯店代訂，稱讚服務與性價比。
- 同品質和牛比韓國、香港便宜
- 生啤酒泡沫細緻，很多人特別推薦
- 有會說一點韓語的店員，可透過飯店或網路訂位
- 霜降部位很油，不習慣的人要搭配赤身或泡菜
- 有人遇過早時段橫膈膜、厚切牛舌都賣完，追加點單被漏掉
- 要爬樓梯到三樓的座位
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：只有日文、英文菜單，說明簡略
- 點餐方式
- 店員點餐，套餐要在訂位時先選
- 付款
- 可以刷卡：可以刷卡
- 排隊
- 常常要排隊：沒訂位常常進不去，熱門時段客滿
- 預約
- 要預約
- 價格
- 套餐約 5,250–7,800 日圓一人（網路訂位套餐須 2 份起）；單點一人約 5,000–8,000 日圓
- 怎麼去
- 地下鐵赤坂站走約 5 分鐘，面向昭和通，從天神可散步過去
- 推薦
- 特上鹽味牛舌、燒肉壽喜燒（沾蛋）、赤身里肌、橫膈膜、石鍋拌飯
- 最佳時段
- 開店時段最容易入座，熱門部位也還沒賣完
地址與營業時間
〒810-0073 福岡県福岡市中央区舞鶴３丁目１−８
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日17:00–22:00
常見問題
一定要訂位嗎？
幾乎一定要。可透過網路訂位系統（要先刷卡、每人約 440 日圓手續費）、IG 私訊或請飯店代訂，開店時間直接去偶爾也有位子。
可以刷卡嗎？
可以刷卡。
看不懂菜單怎麼點？
沒有中文菜單，第一次來建議直接點套餐，再依喜好加點牛舌或赤身。
大概多少錢？
套餐一人約 5,000–8,000 日圓，含飲料一人大約 7,000–8,000 日圓。
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