餐廳・定食・南區
ぶたまん屋さん(手作豚肉包專賣)
ぶたまん屋さん(手づくり天津包子の店) 1989年創業
1989 年開業的手作豚肉包,福岡在地人心中的「九州 551」
整體評分 4.3(281 則網友評論)
在地人才知道
福岡機場和大丸天神有賣冷藏版,不用特地跑到南區本店也買得到。
位在福岡市南區長丘大池通旁的外帶專賣店,從 1989 年開到現在,菜單只有豚肉包一種,全部由店員手工包。外皮厚實鬆軟、帶一點甜味,內餡是豬肉加大量洋蔥,調味偏重,不沾醋醬油或黃芥末也很夠味。
現場可以選「熱的」馬上吃,或「冷藏」帶回去自己蒸,冷藏版大約可放一週,很適合當伴手禮,也可以在店裡辦宅配。店內很小、只能外帶,只收現金,結帳用自動找零機。不想專程跑到南區的話,大丸天神店和福岡機場也買得到冷藏版。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論,多為在地人與日本國內旅客
在地人很多是從小吃到大,覺得比大阪 551 清爽、不輸關西關東名店,常買來當伴手禮。老顧客說價格這幾年從 170 日圓漲到 210 日圓以上,也有人覺得內餡比以前鹹一點。
- 皮甜餡多汁,不用沾醬就好吃
- 冷藏版方便帶回家或送人
- 一顆就有飽足感,常客建議一人買兩顆
- 沒有專用停車場,附近有投幣停車場,路邊停車會擋到公車
- 女性店員態度冷淡的評價不少
- 只收現金
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 跟店員說要幾個、熱的或冷藏,再到自動找零機付款
- 付款
- 只收現金:只收現金,有集點卡(每 500 日圓一點)
- 排隊
- 偶爾短暫排隊:人潮不斷但很少大排長龍,冬天假日中午可能要等 5 組左右
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 豚肉包一顆約 210 日圓(近期因物價再漲),熱的 6 個約 1,260 日圓
- 怎麼去
- 福岡市南區長丘大池通旁;開車要停附近投幣停車場,憑收據店家會補貼停車費
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 剛蒸好的熱豚肉包、冷藏 6 個裝(伴手禮)
- 最佳時段
- 冬天現蒸冒煙的時候最好吃;週二公休,營業到 19:00,接近打烊可能提早拉下鐵門
地址與營業時間
〒815-0075 福岡県福岡市南区長丘1丁目20−11
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時,車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一10:00–19:00
週二休息
週三–日10:00–19:00
常見問題
可以刷卡嗎?
不行,只收現金,付款是用店內的自動找零機。
可以帶回台灣或當伴手禮嗎?
有冷藏版,大約可放一週,回去照說明蒸過或微波就好;店裡也可以辦日本國內宅配。
有附醋醬油或黃芥末嗎?
沒有附,不過內餡調味偏重,大部分網友覺得直接吃就很夠味。
不去南區也買得到嗎?
大丸天神店和福岡機場的商店有賣冷藏版。
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