烏龍麵・南區
長住うどん
南區住宅區的手打烏龍麵老店,昆布高湯清爽、麵條有嚼勁
整體評分 4(539 則網友評論)
西鐵 天神大牟田線|直線 1.8 公里,步行時間是估計值
在地人才知道
在地常客最推的是價格跟蛋花烏龍麵一樣的「韭菜蛋花烏龍麵(ニラとじうどん)」,不少人說來這裡就是為了這碗。
長住うどん是福岡市南區長住商店街附近的地方老店,經營了好幾代,店主在店內玻璃小房間現場手打麵條,運氣好可以看到打麵過程。麵比一般軟綿的博多烏龍麵粗、有嚼勁,湯頭用昆布、柴魚熬成,清淡順口,常客常常整碗喝完。
適合想吃在地日常味道、不介意離開市中心的旅客,也適合帶小孩,有和式小上座位。進門先在券售機買票,牛蒡天烏龍麵、韭菜蛋花烏龍麵最多人點,可加點豆皮壽司;桌上免費的昆布佃煮也很受歡迎。只收現金,午餐時段常客滿。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論,多為在地人與日本國內旅客
在地人把這裡當成吃了幾十年的老味道,最推湯頭和手打麵,常點牛蒡天、韭菜蛋花或蛋花烏龍麵。對湯頭偏淡、價格上漲有些不同意見,但多數人覺得值得常來。
- 湯頭清爽、整碗喝得完
- 店內手打的粗麵有嚼勁,福岡少見
- 桌上免費昆布佃煮配麵很搭
- 湯頭偏淡,喜歡重口味的會覺得不夠
- 牛蒡天是事先炸好的,有時偏冷
- 近年漲價,特製烏龍麵約 1,000 日圓
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 入口券售機買餐券,交給店員時會問要烏龍麵還是蕎麥麵
- 付款
- 只收現金:只收現金,券售機只收千圓鈔,零錢可請店員換
- 排隊
- 偶爾短暫排隊:週日中午常客滿,登記名字約等 5 分鐘,登記處在店內深處
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 牛蒡天烏龍麵約 600–700 日圓,加肉 300 日圓,豆皮壽司每個約 70 日圓
- 怎麼去
- 位在福岡市南區長住住宅區,店前有約 8 台車位,開車較方便
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 牛蒡天烏龍麵、韭菜蛋花烏龍麵、肉牛蒡烏龍麵、豆皮壽司、山藥蕎麥麵
- 最佳時段
- 避開中午尖峰,開店後馬上去最好;營業約 11:00–15:00,週三公休
- 帶小孩
- 適合:有和式小上座位,常客說適合帶小孩
地址與營業時間
〒811-1362 福岡県福岡市南区長住1丁目1−59
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時,車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–二11:00–16:00
週三休息
週四–日11:00–16:00
常見問題
可以刷卡嗎?
不行,只收現金,用券售機點餐,機器只收千圓鈔。
要排很久嗎?
假日中午常客滿,但通常登記後幾分鐘就輪到,避開正午會比較順。
份量夠嗎?
碗比較小,男生可能覺得不夠,可以加點大碗或豆皮壽司。
有附湯匙嗎?
桌上沒有湯匙,要的話可以跟店員拿。
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