居酒屋・中央區
鎮座タキビヤ
鎮座タキビヤ。
今泉人氣爐端燒居酒屋，炭火立烤甘鯛最有名
整體評分 4.4（267 則網友評論）
西鐵 天神大牟田線、福岡市地下鐵 七隈線｜直線 450 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
用餐限時約 2 小時，烤魚要 40–60 分鐘，入座後要先點烤魚和土鍋飯，不然最後會吃不完。
位在今泉的爐端燒居酒屋，古民家風格的空間圍著中央圍爐和開放廚房，一樓是吧台，二樓有榻榻米座位。招牌是先把魚鱗燙立再用炭火立著烤的甘鯛，刺身拼盤現場稻草燒，炙燒鯖魚棒壽司會在面前用噴槍炙烤。
店員年輕有活力，氣氛熱鬧，適合朋友聚餐、想吃魚配清酒的人。烤魚要等 40–60 分鐘，用餐限時約 2 小時，入座後先點烤魚。兩人吃喝約 1 萬日圓多，晚餐建議預約。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣網友幾乎都說是福岡最好吃的一餐，甘鯛立鱗燒、炙燒鯖魚壽司、醬油漬蝦都推。店員熱情，會主動幫忙拍照，看照片或用翻譯 App 點菜也沒問題。
- 甘鯛立鱗燒值得等
- 現做玉子燒、炙燒鯖魚壽司
- 店員熱情、氣氛好
- 沒有中文菜單
- 英文菜單偏向較貴的品項
- 拿評論照片點菜可能上錯菜
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人把這裡當福岡爐端燒代表店，喜歡古民家氣氛、在入口挑清酒杯的設計和店員的接待。缺點是出菜慢、限時 2 小時沒先講清楚，價格也不算便宜。
- 刺身拼盤常從 3 點升級成 5 點
- 雞肉丸、炸章魚、玉米天婦羅
- 清酒種類多，可自己挑酒杯
- 限時約 2 小時，土鍋飯可能來不及吃完
- 炙燒時店員大聲吆喝，有人覺得太吵
- 店員推銷刺身、烤魚有點強勢
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客特別多，很多人說是福岡之旅最好吃的一間，烤魚、和牛炭烤、鮭魚卵飯都推。現場有韓文菜單，店員不太會英文但很努力溝通，在地客人多，氣氛道地。
- 有韓文菜單
- 烤甘鯛、和牛炭烤
- 沒訂位等候時會送熱茶和毛毯
- 烤魚 40–60 分鐘、和牛約 30 分鐘
- 隨意點很容易超出預算
- 有人被多算一杯啤酒，結帳要核對
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：有日文、韓文、英文菜單，沒有中文，可用翻譯 App 或照片點菜
- 點餐方式
- 店員點餐，叫店員要搖桌上的鈴
- 付款
- 可以刷卡：以前只收現金，2025 年起可以刷卡
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：沒訂位晚上約等 30–40 分鐘
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 兩人吃喝約 10,000 日圓多；雞肉丸一串 250 日圓；另收小菜費
- 怎麼去
- 天神今泉，lyf 天神福岡旁走 1–2 分鐘
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 甘鯛立鱗燒、炙燒鯖魚棒壽司、稻草燒刺身拼盤、鹽味雞肉丸、鮭魚卵土鍋飯
- 最佳時段
- 17 點開店時比較容易不預約入座
地址與營業時間
〒810-0021 福岡県福岡市中央区今泉１丁目１８−１８ 11F
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–四17:30–23:30
週五17:30–00:00
週六17:00–00:00
週日17:00–23:30
常見問題
一定要預約嗎？
晚上常客滿，建議預約；17 點剛開店或晚一點去，運氣好可以現場入座，或在外面等 30–40 分鐘。
可以刷卡嗎？
以前只收現金，2025 年起已經可以刷卡。
有中文菜單嗎？
沒有，有英文和韓文菜單，可以用翻譯 App 或拿照片點菜。
烤魚要等多久？
炭火慢烤要 40–60 分鐘，用餐限時約 2 小時，最好一坐下就先點。
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