海鮮・博多區
第8八千代丸
從生簀現撈現切的活烏賊、芝麻鯖魚，博多海鮮名店
整體評分 4.4（480 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線、福岡市地下鐵 箱崎線｜直線 460 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
招牌活烏賊遇到海象不好時會整批停貨（2026年9月就有好幾次），一定要吃的話預約時先確認，或預先訂烏賊。
一進門就是大型生簀的活魚料理居酒屋，點菜後才從水槽撈魚現切，招牌是透明會動的活烏賊生魚片、剝皮魚薄切配魚肝醬油和芝麻鯖魚。店內幾乎都是用竹簾隔開的半包廂和包廂，清潔安靜，很多在地人拿來請客、應酬或公司聚餐。
活烏賊吃完生魚片後，剩下的部位可以請店家做成天婦羅或鹽烤，剝皮魚則拿去煮味噌湯，一尾魚吃兩次。單點價格不算便宜，3人以上可以點的套餐和含喝到飽的方案CP值比較高，晚上很難訂位，建議事先預約。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人和出差族都把這裡當成博多吃活魚的首選，評價集中在活烏賊和剝皮魚的鮮度，說是自己吃過最好的。也有人覺得單點偏貴、店員多是新人，叫人要等。
- 活烏賊生魚片甜又脆，剩下的再做成天婦羅
- 剝皮魚配魚肝醬油
- 日本酒、燒酎種類多，包廂適合請客
- 遇到海象差時活烏賊會停止進貨
- 單點整體偏貴
- 店員有時很久才來點菜
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國和歐美旅客稱讚魚很新鮮，烏賊上桌時還活著，剩下的魚骨還會煮成味噌湯。有人反映要水要叫兩三次。
- 活烏賊、鯖魚生魚片
- 剩下的魚骨煮成味噌湯
- 包廂隔開，用餐自在
- 晚上8點左右幾乎客滿
- 店員服務有時比較慢
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐；也有套餐、喝到飽方案
- 付款
- 可以刷卡：可以刷卡、用無現金支付
- 排隊
- 常常要排隊：晚上常客滿，沒預約可能只能坐到固定時間
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 套餐含喝到飽約7,000日圓；活烏賊以一整隻計價，適合幾個人分
- 怎麼去
- 中洲附近、須崎町一帶的住宅區巷內
- 推薦
- 活烏賊生魚片（剩下的做成天婦羅）、剝皮魚薄切配魚肝醬油、芝麻鯖魚、星鰻天婦羅、鯖魚茶泡飯
- 最佳時段
- 平日傍晚5點左右比較有位子，但通常有用餐時間限制
地址與營業時間
〒812-0028 福岡県福岡市博多区須崎町６−２５
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–六17:00–22:00
週日休息
常見問題
一定要預約嗎？
建議預約，晚上常客滿，沒預約可能只能坐到下一組預約前。
活烏賊每天都吃得到嗎？
不一定，海象不好時會停止進貨，想吃的話預約時先確認。
可以刷卡嗎？
可以，有支援無現金支付。
價位大概多少？
含喝到飽的套餐約7,000日圓，單點偏貴，適合幾個人一起分活魚。
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