拉麵・春日市
博多 文福 春日本店
一風堂出身店主開的味噌拉麵專門店，百圓燒賣必點
整體評分 4.2（481 則網友評論）
西鐵 天神大牟田線｜直線 930 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
售票機只收現金，但跟店員說可以用 PayPay；替玉只有細麵，想全程吃粗麵就直接點大份量。
文福是福岡少見的味噌拉麵專門店，店主曾在一風堂工作約 20 年，用多種未加熱的生味噌，加上豚骨、雞骨、和風高湯調成溫和順口的湯頭。麵可以選自家製的平打粗麵或捲曲細麵，吃膩豚骨的時候很適合來換換口味。
入口用售票機點餐，招牌有味噌拉麵、柚子味噌、辣味噌擔擔麵「毛澤東」，夏天限定冷味噌擔擔麵很有名。一顆 100 日圓的燒賣和雞肉炊飯一定要點。店前有免費停車場，有吧台、桌位和 2 樓包廂，適合全家一起來。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
外國旅客幾乎都給滿分，在地人有一部分覺得湯頭太溫和，最近也有人說品質不穩。
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人覺得在豚骨為主的福岡，能吃到這麼好吃的味噌拉麵很難得，很多人每週回訪。最受歡迎的是柚子味噌、毛澤東，還有夏季限定冷擔擔麵；也有人覺得湯太清淡、像豬肉味噌湯。
- 味噌湯頭溫和又有層次，很多人喝到見底
- 粗麵、細麵可以選，叉燒厚、筍乾粗
- 燒賣一顆 100 日圓，午餐白飯＋燒賣套餐也很划算
- 習慣札幌濃郁味噌拉麵的人可能覺得太淡，可選「こってり（濃厚）」
- 2026 年 10 月有評論說味噌沒攪散，味道不均
- 離峰時段有人反映麵煮太軟
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
歐美旅客對店主的英文和熱情招呼印象最深，覺得店小卻很用心。大多推薦照店主建議選自家製粗麵。
- 店主會說英文，會主動推薦
- 湯頭濃郁、混合了日本各地的味噌
- 可以點啤酒配拉麵
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：沒有中文服務，但店主能用英文介紹菜單
- 點餐方式
- 入口售票機買券，交券時選粗麵或細麵
- 付款
- 部分可刷卡或行動支付：售票機只收現金，跟店員說可以用 PayPay
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：週末 11 點一開店停車場就滿，中午 12 點過後幾乎滿座
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 味噌拉麵約 900 日圓，柚子味噌、毛澤東約 1,000 日圓，燒賣一顆 100 日圓，替玉 150 日圓
- 怎麼去
- 西鐵巴士「御陵」站前；開車從西鐵井尻站約 3 分鐘，店前有 7～9 個免費停車位
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 柚子味噌拉麵、毛澤東味噌拉麵、冷味噌擔擔麵（夏季限定）、燒賣、叉燒狸飯
- 最佳時段
- 平日 13:30 以後比較空，週末要在 11 點開店時到
- 帶小孩
- 適合：座位配置方便帶小孩，2 樓有包廂，店家也兼做兒童食堂
地址與營業時間
〒816-0864 福岡県春日市須玖北９丁目６２
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–二11:00–16:00, 18:00–20:30
週三休息
週四–日11:00–16:00, 18:00–20:30
常見問題
可以刷卡嗎？
評論沒提到可以刷卡；售票機只收現金，跟店員說可以用 PayPay。
粗麵和細麵怎麼選？
多數常客和店主推薦平打粗麵，冷擔擔麵配細麵比較好吃。
要排隊嗎？
平日通常不用等，週末中午停車場和座位很快就滿，建議 11 點開店就到。
店員會說英文嗎？
會，外國旅客說店主英文很好，會幫忙介紹菜單。
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