拉麵・春日市
創作白湯 かなで食堂（創業店）
不加化學調味料的雞豚白湯拉麵，有和式座位方便帶小孩
整體評分 3.6（719 則網友評論）
JR 鹿兒島本線｜直線 1.4 公里，步行時間是估計值
在地人才知道
桌上的濃縮普洱茶可以兌冷水喝，配濃湯很解膩；沒擺上桌時可以跟店員要。
かなで食堂是福岡人氣拉麵系列「かなで」的創業店，強調不用化學調味料、店內自己製麵。2025 年 6 月從濃厚豚骨改成雞＋豚骨的「鶏とん白湯」，湯頭綿密濃稠，配豬、雞兩種叉燒；也有擔擔麵、番茄白湯和季節限定麵。
入口用售票機點餐，桌上有濃縮普洱茶可以自己加水調。店內有 3 張和式座位、兒童椅和坐墊，很適合帶小孩。下午 4～5 點休息一小時，其他時間幾乎都有營業，店前約 8 個停車位。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地老顧客對改成雞豚白湯後的味道看法分歧，外國旅客評論少，而且都是改版前寫的。
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
老顧客對改成白湯的評價兩極：有人覺得更順口、完成度高，也有人懷念以前的濃厚豚骨，覺得現在湯偏淡。低溫叉燒和炒飯有固定粉絲，帶小孩來的家庭給的評價最好。
- 雞豚白湯濃稠綿密，有豬、雞兩種叉燒
- 自家製麵，有時能看到店內製麵
- 和式座位、兒童椅、坐墊很齊全，適合全家來
- 2025 年改版後豚骨拉麵沒了，舊客評價兩極
- 近期有人覺得湯太淡、麵太硬、煎餃普通
- 有人反映打工店員不夠主動，生薑、普洱茶沒擺上桌
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 入口售票機買券
- 付款
- 只收現金：評論說只收現金
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：週末中午常客滿，建議開店就到
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 鶏とん白湯そば 950 日圓，加溏心蛋 1,100 日圓；特製 1,400 日圓；叉燒丼 250 日圓
- 怎麼去
- 春日市須玖南，店前約 7～8 個停車位，對面另有停車場；開車比較方便
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 鶏とん白湯そば、擔擔麵、叉燒丼、昭和炒飯、季節限定麵（如牡蠣拉麵）
- 最佳時段
- 平日中午稍晚或下午，週末開店時就到
- 帶小孩
- 適合：有 3 張和式座位、兒童椅和坐墊，以前還有便宜的兒童拉麵
地址與營業時間
〒816-0863 福岡県春日市須玖南１丁目１８２
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一11:30–15:40, 17:00–20:40
週二休息
週三–日11:30–15:40, 17:00–20:40
常見問題
適合帶小孩嗎？
很適合，有和式座位、兒童椅和坐墊，很多家庭來吃。
還吃得到濃厚豚骨拉麵嗎？
吃不到了，2025 年 6 月改成雞豚白湯，豚骨拉麵已經停賣。
營業時間有休息嗎？
網友說只有下午 4～5 點休息一小時，其他時間都有營業。
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