餃子・博多區
博多祇園 鐵鍋煎餃
博多 祇園 鉄なべ
1967 年創業的鐵鍋煎餃老店,餃子只能點一次要點夠
整體評分 3.8(2157 則網友評論)
福岡市地下鐵 空港線|直線 200 公尺,步行時間是估計值
在地人才知道
餃子大蒜放很多,在地人提醒味道會留到隔天晚上,隔天要見人或搭機的話要注意。
博多鐵鍋煎餃的元祖級老店,小顆煎餃排在燒燙的鐵鍋裡上桌,外皮煎得接近炸的酥脆,內餡韭菜、大蒜味重。店內很深,有吧檯、桌位和榻榻米座敷,牆上貼滿名人簽名,只有食物可以拍照。
點餐規則要先記住:一人至少一份(8 個 570 日圓),餃子只能在第一次點餐時點,之後不能追加,其他小菜可以加點。招牌配菜是滷雞翅、明太子沙丁魚和味噌湯,只收現金,晚餐時段常要排隊。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人多當成必吃名店,台灣與外國旅客對口味和服務的評價更兩極。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客對口味評價兩極,有人覺得酥脆好吃、滷雞翅必點,也有人覺得內餡糊糊的、像炸的。服務方面有人遇到親切的阿姨,也有人覺得被催促或差別待遇。
- 滷雞翅軟爛入味
- 有中文菜單、部分店員會說中文
- 價格親民,配啤酒剛好
- 餃子只能點一次,一人至少一份
- 只收現金
- 店內除了食物不能拍照
在地人怎麼說
日文評論,多為在地人與日本國內旅客
在地人當作博多必吃的老字號,皮脆、蒜味重,很多人建議沾柚子胡椒。普遍認為一人兩份剛好,平日晚上 8–9 點後較不用排,但也有人覺得只是熱、份量限制和接客方式讓人不舒服。
- 一人前 8 個 570 日圓,兩人點三份會排成一圈
- 柚子胡椒配餃子最對味
- 手羽先煮、酢もつ、おきゅうと也好吃
- 開店前就排隊,連假曾排 1.5 小時
- 男性店員口氣有時很衝,會要求多點
- 人手不足,空位多也要在外面等
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
歐美和港澳旅客多半覺得是有在地居酒屋氣氛的地方,餃子酥脆、蒜味重,排隊動得算快。有英文菜單,但少數人遇到被拒或態度差的經驗。
- 有英文菜單
- 居酒屋氣氛熱鬧
- 座位多,排隊前進得快
- 只收現金
- 不接受訂位,最好開店前去排
- 有人覺得餃子太乾、太酥
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文(圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐):有中文、英文菜單,需要時跟店員要;有店員會一點中文
- 點餐方式
- 店員點餐,餃子只能第一次點
- 付款
- 只收現金:只收現金
- 排隊
- 常常要排隊:開店前就排隊,晚餐尖峰約 20–60 分鐘,連假可能更久
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 煎餃一份 8 個 570 日圓,一人約 1,500–3,000 日圓
- 怎麼去
- 地下鐵祇園站 5 號出口走 3 分鐘,博多站走約 15 分鐘
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 鐵鍋煎餃、滷雞翅(手羽先煮)、明太子沙丁魚、味噌湯、おきゅうと
- 最佳時段
- 17 點開店前 20 分鐘排隊,或平日 20–21 點後
- 帶小孩
- 適合:有台灣旅客帶 3 歲小孩,店家準備兒童餐具並幫忙照看推車;推車不能進店,鐵鍋很燙要小心
地址與營業時間
〒812-0038 福岡県福岡市博多区祇園町2−20
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時,車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–六17:00–22:30
週日休息
常見問題
餃子要點幾份?
一人至少一份 8 個,而且只能第一次點;多數人建議一人兩份,三份以上會排成一圈。
可以刷卡嗎?
不行,只收現金。
要排多久?
晚餐尖峰常排 20–60 分鐘;要在門外等店員出來叫,不要自己開門進去。
可以拍照嗎?
可以拍食物,店內牆上的名人照片和簽名不能拍。
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