拉麵・早良區
博多拉麵 はむ太
博多ラーメン はむ太
名店出身老闆的濃郁豚骨,半份炒飯就有一人份
整體評分 4(203 則網友評論)
福岡市地下鐵 七隈線|直線 910 公尺,步行時間是估計值
在地人才知道
帶小孩去時店家會主動問要不要分食,還會準備分食小碗和兒童用短筷。
位在城南區荒江的博多豚骨拉麵店,2024 年開幕,老闆曾在福岡多家知名拉麵店修業,由夫妻兩人經營。湯頭表面有一層油、豚骨味濃但沒有腥味,搭配極細直麵,桌上的辣高菜、紅薑、蒜泥可以自由加。
招牌是拉麵加半份炒飯的「半焼きセット」1,080 日圓,半份的量就跟一般店的一人份差不多,食量小的人要注意。店內只有約 10 個吧台座位,午餐常客滿,想吃又不想排可以挑傍晚以後來,晚上還有下酒小菜可點。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論,多為在地人與日本國內旅客
在地人最常稱讚的是炒飯,粒粒分明、份量驚人,不少人說是為了炒飯而來。拉麵口味評價兩極,有人覺得濃郁順口,也有人嫌油、湯底不夠深;老客人說最近湯頭比開幕時進步。
- 半份炒飯的量等於一般店一人份,味道受好評
- 拉麵 680 日圓價格實在
- 夫妻接客親切細心,常被特別讚美
- 湯面油層厚,吃完嘴邊會油油的
- 沒有專用停車場
- 午餐時段座位少,曾排到 1 小時
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 入座後向店員口頭點餐
- 排隊
- 偶爾短暫排隊:平日、假日中午常客滿,開幕初期曾排到 1 小時;晚上人比較少
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 拉麵 680 日圓、半焼きセット 1,080 日圓、炒飯 800 日圓、替玉 150 日圓、餃子 5 個 250 日圓
- 怎麼去
- 地下鐵七隈線茶山站走約 18 分鐘,荒江四角路口附近;開車要停附近投幣停車場
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 半焼きセット(拉麵+半份炒飯)、炒飯、辣高菜(桌上免費)、炙燒叉燒等晚間下酒菜
- 最佳時段
- 傍晚以後人較少;午餐想吃建議開門時就到
- 帶小孩
- 適合:可分食,店家提供分食小碗和兒童筷
地址與營業時間
〒814-0101 福岡県福岡市城南区荒江1丁目23−27
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時,車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–二11:00–14:30, 17:30–22:00
週三休息
週四–日11:00–14:30, 17:30–22:00
常見問題
半份炒飯的量多嗎?
很多,半份就跟一般拉麵店的一人份差不多,點全份會再多一倍,胃口小的建議兩人分。
要排隊嗎?
午餐常客滿,最多有人排過 1 小時;傍晚以後通常比較空。
可以帶小孩去嗎?
可以,店家會主動提供分食碗和兒童筷,只是座位全是吧台。
公休日是哪天?
近期資料寫週三公休,營業時間可能變動,出發前最好先確認店家社群。
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