餃子・早良區
鐵鍋餃子 鉄なべ 荒江本店
鉄なべ 荒江本店
創業六十多年的鐵鍋一口餃子老店，炸得酥脆配啤酒
整體評分 4（319 則網友評論）
福岡市地下鐵 七隈線｜直線 1.1 公里，步行時間是估計值
在地人才知道
在地人吃法是把店裡泡著大量辣椒的麻油加進醋醬油裡沾，或是配柚子胡椒換口味；定食的湯選蛤蜊湯，比預設的海帶湯划算。
鉄なべ荒江本店是福岡鐵鍋餃子的老字號，從屋台起家、經營超過 60 年，餃子用鐵鍋半煎半炸、整鍋上桌一直保持熱燙，外皮酥脆、一口大小，一人份 9 顆。店內有吧台、桌位和後方的大座敷，在地家庭帶小孩來吃的很多。
餃子小顆，一個人吃兩份很常見，建議先點馬鈴薯沙拉、雞翅、韭菜炒豬肝、醋拌牛腸等小菜邊喝邊等。想吃飯可以點餃子定食，附湯和小菜。店在荒江住宅區，不在天神、博多市中心，搭公車或開車比較方便，人多時建議先打電話訂位。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
多數在地人認為還是一樣好吃，但部分吃了幾十年的老客人覺得換代後餃子炸得太硬、味道變了。
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地老客人多半是吃了幾十年、隔一陣子就會想回來吃的忠實客。大家都推薦配啤酒，小菜也做得好，適合全家來吃。不過近一兩年有老客人覺得換代之後餃子炸得太硬、馬鈴薯沙拉偏甜，評價開始分歧。
- 鐵鍋上桌一直熱熱的，餃子外皮酥脆
- 馬鈴薯沙拉、燉雞翅、韭菜炒豬肝、醋拌牛腸等小菜都很受好評
- 定食推薦選蛤蜊湯配豆渣（おから）
- 有老客人覺得換代後餃子炸過頭、口感變硬，跟以前不一樣
- 尖峰時段客人很多，追加的餃子要等比較久
- 不開車的話交通比較麻煩
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：開店時間剛到通常有位子，之後很快客滿，尖峰要等一下
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 餃子一人份 9 顆 660 日圓、餃子定食約 1,485 日圓、馬鈴薯沙拉 550 日圓（2025 年）
- 怎麼去
- 最近的公車站是「福陵町」；店在二樓，樓下和附近各有停車場
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 鐵鍋餃子、馬鈴薯沙拉、燉雞翅、韭菜炒豬肝、醋拌牛腸
- 最佳時段
- 開店時間剛到人比較少
- 帶小孩
- 適合：有座敷，常有祖孫三代一起來，小學生一個人也吃得完一份
地址與營業時間
〒814-0021 福岡県福岡市早良区荒江３丁目１０−４
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一休息
週二–日17:00–00:00
常見問題
一個人要點幾份餃子？
一份 9 顆、一口大小，很多人一個人點 2 份；有點小菜的話 2 份就很飽。
一個人可以去嗎？
可以，店裡有吧台座位，一個人打電話問的時候，店家也說直接來就可以。
需要訂位嗎？
開店時間剛到大多有位子，晚一點常客滿，建議先打電話訂位。
可以帶小孩嗎？
可以，有座敷，很多家庭帶小孩來吃。
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