拉麵・博多區
博多荘
中洲昭和老店,清爽豚骨與元祖餛飩麵,深夜收尾首選
整體評分 3.8(391 則網友評論)
福岡市地下鐵 空港線、福岡市地下鐵 箱崎線|直線 180 公尺,步行時間是估計值
在地人才知道
這家是博多豚骨餛飩麵的發祥店,在地老客多點元祖餛飩麵,另外炒飯和長崎強棒麵的評價甚至比拉麵還高。
博多荘是 1946 年(昭和 21 年)在中洲開業的老字號拉麵店,號稱博多豚骨餛飩麵的發祥店。湯頭是偏清爽的豚骨,不腥不膩,麵條偏細有嚼勁,對吃不慣濃厚豚骨的人也很友善。店裡氣氛比較像老派町中華或居酒屋,除了拉麵還有炒飯、強棒麵、一口餃子、牛筋燉煮等下酒菜。
適合在中洲喝完酒想吃碗麵收尾的人,或排不到一蘭、屋台時的替代選擇。招牌是元祖餛飩麵,想吃豐盛一點可以點加了餛飩、叉燒、滷蛋、海苔的博多荘拉麵。桌上的辣味高菜和紅薑可以自由加,吃到一半換口味;結帳只收現金。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣和外國旅客覺得湯頭清爽好入口,在地人則有人嫌湯偏甜、偏淡,對服務態度的評價也比較兩極。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客多半是排不到一蘭臨時走進來,結果意外滿意,覺得湯頭香而不腥、叉燒份量足,價格划算。也有人覺得湯頭偏淡、炒的料理普通。
- 湯頭不腥、鹹度剛好,叉燒軟嫩份量足
- 有中文菜單,店員會說中文
- 有一人座位,自己去也自在
- 喜歡濃厚豚骨的人可能覺得湯偏淡
- 炒麵類評價兩極,一口餃子有人覺得普通
在地人怎麼說
日文評論,多為在地人與日本國內旅客
在地人把這裡當成中洲喝酒後的固定收尾店,喜歡它清爽不膩的老派豚骨湯和元祖餛飩麵。許多人也大推炒飯和強棒麵,覺得比拉麵還好吃;對湯頭偏甜、價格不算便宜則有些意見。
- 元祖餛飩麵是招牌,餛飩滑嫩有肉感
- 炒飯、強棒麵、皿烏龍麵常被推薦
- 營業到深夜,適合續攤收尾
- 湯頭帶甜味、偏清淡,口味見仁見智
- 近期有評論抱怨店員態度冷淡、漏送配料
- 位在中洲夜生活區正中央,氣氛偏夜店街
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客評價特別高,覺得湯頭乾淨不鹹,很合韓國人口味,加辣高菜更解膩;歐美旅客則稱讚上菜快、價格合理。多人提醒只收現金,店內可以吸菸。
- 湯頭清爽不鹹,吃不慣豚骨的人也能接受
- 上菜快、價格實惠
- 店員會盡量用簡單韓文、英文應對
- 只收現金
- 店內可以吸菸,不抽菸的人可能不舒服
- 沒有韓文、英文菜單
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 有中文菜單或中文服務:有中文菜單,店員會說中文
- 點餐方式
- 店員點餐
- 付款
- 只收現金:只收現金
- 排隊
- 偶爾短暫排隊:大多不用等,平日中午偶爾要等一組
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 拉麵 750 日圓、元祖餛飩麵約 800 日圓起、博多荘拉麵 1,200 日圓、一口餃子 10 個 500 日圓
- 怎麼去
- 中洲正中央、中洲流的山笠附近,地下鐵中洲川端站走路可到
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 元祖餛飩麵、博多荘拉麵、炒飯、強棒麵、一口餃子
- 最佳時段
- 深夜喝完酒收尾;午餐時段人較少
地址與營業時間
〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲4丁目3−16 不動ビル 1F
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時,車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–六11:00–14:00, 18:00–03:00
週日休息
常見問題
有中文菜單嗎?
有中文菜單,店員也會說一些中文,點餐不太需要擔心。
可以刷卡嗎?
不行,只收現金,記得先準備日圓。
營業到很晚嗎?
營業到深夜(評論提到凌晨 3 點),很適合在中洲喝完酒再來吃碗麵。
一個人可以去嗎?
可以,店內深處有吧台座位,一個人去很方便。
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