餐廳・定食・早良區
ひびか食堂
西新巷弄裡的人氣定食屋，招牌韭菜炒豬肉、晚上也同價
整體評分 3.9（343 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線｜直線 130 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
下午 15–18 點有暢飲歡樂時光，2 樓也有附暢飲的宴會套餐，晚上想小酌又想吃定食可以趁這段時間來。
西新站附近巷子裡的定食屋，1 樓吃定食、2 樓可以喝酒聚餐。招牌是甜辣醬汁的韭菜炒豬肉定食，另有南蠻雞、炸竹莢魚、黑醋糖醋豬等，每份附 3 道小菜，自製的濃稠豆腐很受好評。
用座位上的 QR code 點餐，飯量少、普通、大碗同價（少飯便宜 20 日圓），味噌湯免費續，用餐前還會送一小杯現打果汁。晚上營業到 22 點且定食同價，有吧台座位，一個人或帶小孩都方便。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
料理大家都說好吃，但在地人近期對清潔與店員態度的負評增加。
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人稱讚千圓左右就有主菜加三道小菜，份量足、晚上也不加價，是西新最穩的定食屋之一。但近一年對衛生和店員態度的抱怨變多。
- 韭菜炒豬肉定食是招牌，配飯一流
- 小菜的自製豆腐口感像起司，很多人專程為它來
- 大碗飯免費、味噌湯免費續，餐前送現打果汁
- 地板油膩黏腳、吧台牆面有醬汁污漬
- 2026 年 10 月有評論說店員沒戴口罩一直咳嗽
- 接近 22 點打烊時入店曾被不耐煩地催促
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 座位 QR code 手機點餐，也可以請店員點
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：週末中午開店後陸續客滿，吧台翻桌快
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 定食約 780–1,100 日圓，韭菜炒豬肉定食約 920 日圓；暢飲套餐 3,300–5,000 日圓
- 怎麼去
- 地下鐵西新站附近，入口在小巷內、招牌不明顯
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 韭菜炒豬肉定食、南蠻雞定食、黑醋糖醋豬定食、炸竹莢魚火腿排定食
- 最佳時段
- 平日晚上比中午好坐
- 帶小孩
- 適合：評論提到帶小孩的家庭很多
地址與營業時間
〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新４丁目４−２０−８
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日11:00–22:00
常見問題
怎麼點餐？
掃座位上的 QR code 用手機點，不方便的話店員也能幫忙點。
晚餐會比較貴嗎？
不會，定食晚上同價，營業到 22 點。
一個人可以去嗎？
可以，有靠牆的吧台座位，很多人一個人來吃定食。
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