洋食・漢堡排・中央區
挽肉與米 今泉店
挽肉と米 今泉
眼前炭烤漢堡排配釜炊白飯，吃三顆、白飯免費續
整體評分 4.5（1167 則網友評論）
西鐵 天神大牟田線、福岡市地下鐵 七隈線｜直線 380 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
平日開店才到，午餐可能已經只剩 14 點後；在地人建議早上先到店登記晚餐時段，晚上比中午好排。
東京紅到海外的漢堡排專門店，福岡店在今泉，吧台圍著炭火，師傅現場拍肉、現烤，一顆一顆送到你面前。套餐固定三顆 90 克漢堡排、釜炊白飯（免費續）、味噌湯，生雞蛋每人一顆自取。
建議第一顆吃原味、第二顆配蘿蔔泥醋醬或桌上的調味料、第三顆拌生蛋做蛋拌飯。熱門到幾乎要預約：網路 7 天內可免費訂位（需先付全額），更早訂要多付 1,000 日圓；沒訂位可以早上 9 點到店登記當天時段。適合想體驗話題名店、一個人也能自在吃的旅客。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
外國旅客幾乎一面倒說好，日本在地人比較冷靜，認為漢堡排本身普通、主要是米飯和服務加分。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
多數覺得漢堡排多汁、白飯特別好吃，價格約台北店一半，比東京、台北好訂。也有人覺得肉排沒那麼驚艷，排隊就不值得。
- 白飯免費續，很多人吃兩三碗
- 店員會教吃法、看進度上肉
- 比東京、台北店好訂
- 店內油煙大，衣服會沾味道，記得用外套櫃
- 用餐限時 45 分鐘，節奏有點趕
- 沒有中文菜單，靠英文說明或翻譯軟體
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人說店裡九成是外國觀光客、韓國客特別多。對服務和米飯評價很高，漢堡排則有人覺得「其實普通」、偏鹹。
- 米每天或每月換產地，釜炊很香
- 調味料推青辣椒油漬、花椒麻辣粉
- 等候區可以買啤酒邊喝邊等
- 平日午餐很快就滿，開店才到可能只剩下午時段
- 師傅拍肉時生絞肉會噴，後排座位要注意
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
歐美旅客把它當福岡必吃，喜歡現烤的表演感和不用給小費的價格。韓國旅客說有會講韓文的店員，但偏鹹。
- 有會講英文、韓文的店員
- 一套約 1,800 日圓就有正餐加表演
- 沒預約常被拒或要等很久，有人等了 3 小時
- 韓國旅客覺得漢堡排偏鹹，配飯或蛋比較剛好
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：只有日文、英文說明，店員會講英文和韓文
- 點餐方式
- 入口食券機點餐，預約時已線上付款
- 付款
- 可以刷卡：食券機可用現金或信用卡
- 排隊
- 常常要排隊：沒預約午餐常要等 1 小時以上，晚上比較容易
- 預約
- 要預約
- 價格
- 套餐約 1,820 日圓（三顆漢堡排），加點一顆約 450 日圓；7 天前預約加收 1,000 日圓不抵餐費
- 怎麼去
- 西鐵、地下鐵藥院站走幾分鐘；天神站走約 15–20 分鐘
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 三顆漢堡排三種吃法、生蛋拌飯、蘿蔔泥醋醬、青辣椒油漬
- 最佳時段
- 晚餐時段比午餐好排；早上 9 點登記當天時段
- 帶小孩
- 適合：有在地家長帶小孩來，但全是高腳吧台椅
地址與營業時間
〒810-0021 福岡県福岡市中央区今泉１丁目４−１１
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–二11:00–15:00, 17:00–21:00
週三休息
週四–日11:00–15:00, 17:00–21:00
常見問題
一定要預約嗎？
強烈建議。網路可訂 7 天內免費時段（需先付全額），沒訂到可早上 9 點到店登記當天時段。
可以刷卡嗎？
可以，入口食券機收現金和信用卡。
一個人去方便嗎？
全是吧台座，很多人一個人來，店員會照顧進度。
白飯和蛋可以續嗎？
白飯免費續，生蛋每人限一顆。
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