拉麵・中央區
ひるとよる 大名本店
博多らーめん・ちゃんぽん ひるとよる 大名本店
白天吃拉麵、強棒麵配炒飯,晚上變成在地人愛去的熱鬧居酒屋
整體評分 4(794 則網友評論)
福岡市地下鐵 空港線|直線 360 公尺,步行時間是估計值
在地人才知道
在地人來幾乎必點的是「焼きめし」(炒飯)而不只是拉麵;加入店家 LINE 好友,第一次去可以免費喝一杯。
位在大名的博多拉麵與強棒麵(ちゃんぽん)店,店主曾在 Shin Shin 等名店學藝,豚骨湯頭濃郁卻不腥,口感偏順口。2025 年 9 月在大名附近搬遷後店面變大,白天主打拉麵、強棒麵,晚上加入串燒、中華熱炒等居酒屋菜,喝到深夜再用一碗拉麵收尾。
最受推崇的是「拉麵+半焼きめし」套餐,炒飯加了大量洋蔥,口感爽脆,份量也不小;內臟強棒麵、味噌強棒麵、焼きラーメン也常被推薦。適合想吃在地平價拉麵、又想感受日本上班族下班氣氛的旅客,週末晚餐人潮多,最好提早去。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
大家都說好吃,台灣旅客比較在意油煙和悶熱,在地人在意人潮和服務品質,外國旅客則對刷卡和酒的濃度有意見。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客覺得拉麵湯頭濃、串燒香,口味有點像台式湯麵,店員很熱情,會用翻譯機溝通。不過開放式廚房油煙重,吃完全身都是味道,店裡也比較吵、比較悶熱。
- 強棒麵湯頭濃郁,內臟口味很特別
- 煎得焦脆的鐵板一口餃
- 店員親切,用翻譯機招呼外國客人
- 油煙味重,對氣味敏感的人要注意
- 消費滿 5,000 日圓才能刷卡
- 店內吵雜、夏天偏熱
在地人怎麼說
日文評論,多為在地人與日本國內旅客
在地人公認拉麵跟炒飯都很有水準,豚骨湯頭溫和不腥、好入口,炒飯被很多人封為天神前段班。白天是午餐的熱門選擇,晚上是續攤收尾的固定點,價格實惠,有人覺得搬遷後味道稍微變淡了。
- 拉麵+半焼きめし套餐約 1,100–1,200 日圓
- 高菜焼きめし量多,2–3 人分著吃剛好
- 營業到深夜,適合喝完酒來一碗
- 週末晚餐沒預約可能要等 30 分鐘以上
- 有人覺得炒飯偏油、強棒麵太甜
- 價格比官網寫的高
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國與歐美旅客喜歡這裡價格親民、在地氣氛濃,一個人來喝一杯也很自在。拉麵評價很高,但刷卡不太受歡迎,也有人反映調酒酒味太淡。
- 價格便宜,在地感強、韓國客不多
- 味噌拉麵、角嗨(highball)受推薦
- 店員親切,適合一個人用餐
- 可以刷卡但店家不太樂意
- 有人覺得調酒幾乎沒酒味
- 英文菜單翻譯不太完整
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文(圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐):沒有中文菜單,店員會用翻譯機溝通;有翻譯不太完整的英文菜單
- 點餐方式
- 店員點餐
- 付款
- 部分可刷卡或行動支付:可用 PayPay 與現金;刷卡要滿 5,000 日圓,店家不太鼓勵
- 排隊
- 偶爾短暫排隊:週六晚上 7 點半約等 30 分鐘;平日下午 3 點左右通常不用排
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 拉麵 800 日圓、半炒飯 400 日圓,拉麵+半炒飯套餐 1,100–1,200 日圓,加麵 130 日圓
- 怎麼去
- 地下鐵赤坂站走 3 分鐘,從天神走過去也很近
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 拉麵+半焼きめし套餐、內臟強棒麵(もつちゃんぽん)、味噌強棒麵、焼きラーメン、高菜焼きめし
- 最佳時段
- 平日下午 3 點左右人最少;晚上適合喝酒續攤
- 帶小孩
- 適合:有人帶 2 歲小孩去,店員很照顧,可以加點白飯給小孩
地址與營業時間
〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名2丁目6−20 大名第三 団地1F
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時,車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–六11:00–03:00
週日休息
常見問題
可以刷卡嗎?
消費滿 5,000 日圓才能刷卡,平常吃一碗拉麵建議準備現金或用 PayPay。
要排隊嗎?需要預約嗎?
週末晚餐常常要等 30 分鐘,近期也有人沒預約進不去,晚上去建議先訂位;平日下午比較空。
一個人可以去嗎?
可以,有吧台座,很多人一個人來吃拉麵或小酌。
拉麵還是強棒麵比較推薦?
兩種都很受好評,在地人推薦搭配半份炒飯一起吃。
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