海鮮・博多區
喜水丸 博多一番街店
博多の海鮮料理 喜水丸 博多一番街店
博多站地下街的排隊早餐，明太子、白飯、味噌湯吃到飽
整體評分 4.2（1336 則網友評論）
JR 鹿兒島本線、JR 博多南線、福岡市地下鐵 空港線、福岡市地下鐵 七隈線｜直線 150 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
一番街店排太久時，可以改去 KITTE 博多 B1 的姊妹店，同樣有明太子（加花枝）吃到飽，通常不太用排。
位在博多站直通的地下街「博多一番街」，賣生魚片、烤魚、煮魚、海鮮丼等魚料理定食。點定食附一壺明太子和辣高菜，連同白飯、味噌湯都能用平板免費續，是福岡最有名的早餐店之一。
早餐 7:30 開始，最晚 10:00 點餐，價格約 800–1,300 日圓，比午晚餐便宜很多。到了先在門口機台抽號碼牌，再到對面小巷排隊；開店前 15 分鐘到通常能排進第一輪。店內狹窄，帶大行李不方便。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣與外國旅客普遍覺得划算值得排，部分日本人認為份量小、觀光客多，不值得排太久。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客最在意明太子吃到飽，很多人吃好幾碗飯，覺得 CP 值高、生魚片新鮮。也常提到要排隊，平板有圖片、部分有中文，點餐不難。
- 明太子、高菜、白飯、味噌湯免費續
- 生魚片、煮魚、芝麻鯖魚評價高
- 可以用 IC 卡付款
- 早上和用餐時間常排 20–60 分鐘
- 座位擠，不適合帶行李箱
- 店員只講日文，叫號沒聽到可能被跳號
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
日本旅客和出差族把它當成博多站的早餐首選，喜歡朝定食便宜又能吃很飽，推薦芝麻鯖魚和鯛魚茶泡飯。近來也有人抱怨生魚片切得小、觀光客太多，覺得不值得排太久。
- 朝芝麻鯖魚定食的鯖魚新鮮彈牙（限量）
- 鯛魚茶泡飯淋魚骨高湯很受好評
- 晚上有兩杯酒加生魚片的優惠套餐
- 便宜的生雞蛋、納豆定食很早賣完
- 芝麻鯖魚晚上常售完
- 生魚片偏小片
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
港澳、新加坡和歐美旅客都很愛明太子吃到飽，覺得早餐划算。部分人提到店員態度冷淡、晚餐份量小又偏貴。
- 明太子拌飯、新鮮生魚片
- 早餐 8 點左右約等 15–30 分鐘
- 下午 2–3 點、平日晚上 7 點人較少
- 有人遇到店員不友善
- 晚餐份量偏小、品項容易賣完
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：平板點餐有圖片和多國語言，但中文翻譯不完整
- 點餐方式
- 座位上的平板點餐，續飯、續明太子也用平板
- 付款
- 可以刷卡：可以用 IC 卡（西瓜卡等）
- 排隊
- 常常要排隊：早上 8–9 點、午晚餐尖峰排 20–60 分鐘；門口機台抽號碼牌，也可線上看叫號進度
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 朝定食約 800–1,300 日圓；海鮮丼 1,890–2,390 日圓；午晚餐定食約 2,000 日圓
- 怎麼去
- JR 博多站直通的地下街「博多一番街」內
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 芝麻鯖魚定食、刺身定食、鯛魚茶泡飯、煮魚定食、明太子拌飯
- 最佳時段
- 早上 7:15 前到可排進第一輪；平日下午 2–3 點人少
- 帶小孩
- 適合：有家庭同行的評論，但座位窄、走道小
地址與營業時間
〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街１−１ B1F 博多一番街
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日07:30–10:00, 10:30–23:00
常見問題
早餐要排多久？
開店前 15 分鐘到通常能進第一輪；8–9 點常等 15–30 分鐘，人多時 9:30 左右就停止抽號碼牌。
明太子真的吃到飽嗎？
點定食就附明太子和高菜，白飯、味噌湯也能免費續，用平板點就好。
一個人可以去嗎？
可以，有吧台座位，一個人通常比較快入座。
用餐有時間限制嗎？
早餐 60 分鐘、午晚餐 90 分鐘。
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