拉麵・博多區
麵屋たいそん 博多站前創業店
麺屋たいそん 博多駅前創業店
泡系濃厚豚骨配炙燒叉燒,營業到深夜的宵夜名店
整體評分 4.2(1847 則網友評論)
福岡市地下鐵 七隈線|直線 470 公尺,步行時間是估計值
在地人才知道
有「お疲れ様セット」,1,250 日圓就有 5 顆餃子、一碗拉麵和一杯 highball,晚上來喝一杯很划算。
博多站走路約 10 分鐘、住吉神社附近的豚骨拉麵店,湯頭分三種:熬 20 小時的濃厚豚骨、清爽的屋台豚骨和辣味的赤辛豚骨。濃厚豚骨是起泡的濃湯,評論多說濃郁但沒有豬騷味,炙燒過的厚切叉燒和豬頸肉叉燒最受推崇。
用桌上 QR code 點餐,各種支付方式都能用,營業到深夜,住博多站一帶很適合當宵夜。桌上有生大蒜和壓蒜器,紅薑和辣高菜在窗邊自助取用。大份量的唐揚雞、叉燒丼、炒飯也常被加點。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
外國旅客幾乎一致大推,日本人比較兩極,有人嫌湯頭太溫和、少了豚骨味。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客最常提到叉燒厚切、入口即化,濃厚豚骨湯頭香濃又不腥,桌上的生大蒜壓進湯裡是亮點。有中文菜單、營業到半夜,很多人當作宵夜來吃。
- 炙燒厚切叉燒、豬頸肉
- 有中文菜單,QR code 點餐
- 營業到深夜
- 濃厚豚骨吃到後面會膩、偏鹹
- 炒飯有人覺得太鹹
- 有人覺得店員態度隨便、環境不夠乾淨
在地人怎麼說
日文評論,多為在地人與日本國內旅客
日本人多半認同濃厚豚骨濃郁但臭味少,適合怕豚骨腥味的人;喜歡傳統豚骨臭味的人則覺得不夠味。在地常客會比較三種湯頭,也有人覺得湯和麵搭不太起來、味道偏淡。
- 濃厚豚骨沒有腥味
- 炙燒豚トロ叉燒
- 唐揚雞大得驚人
- 週日中午排了將近 1 小時
- 店員沒說明自助區在哪裡,容易錯過紅薑和高菜
- 有人覺得評價高但吃起來普通
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國和歐美旅客很多,大家都稱讚叉燒有炭火香、湯頭濃郁,常說是在福岡吃過最好吃的豚骨拉麵。QR 點餐、可以刷卡,對外國人很方便,有人帶小孩來也吃得很開心。
- 炭火香的厚切叉燒
- QR 點餐有英文,各種支付方式都能用
- 營業到凌晨 1 點左右
- 店員看起來有點冷淡
- 有人覺得餃子太油
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 有中文菜單或中文服務:有中文菜單,QR code 點餐
- 點餐方式
- QR code 手機點餐,吃完付款
- 付款
- 可以刷卡:信用卡、行動支付等各種方式都能用
- 排隊
- 偶爾短暫排隊:中午和晚上 10 點後常要等 10–40 分鐘,週日中午等過將近 1 小時;剛開門或平日下午不用排
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 屋台豚骨 850 日圓、濃厚豚骨 900 日圓、赤辛豚骨 1,000 日圓、豬頸肉濃厚豚骨 1,250 日圓、加麵 150 日圓、叉燒丼 500 日圓、餃子 5 顆 300 日圓
- 怎麼去
- JR 博多站西口走路約 10 分鐘,住吉神社附近
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 特製濃厚豚骨拉麵、炙燒叉燒、豬頸肉叉燒、叉燒丼、唐揚雞、炒飯
- 最佳時段
- 平日下午、剛開門或傍晚 6 點前比較不用排
- 帶小孩
- 適合:有韓國旅客帶小孩來,小孩也吃得很開心
地址與營業時間
〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目12−3 玉井親和ビル 1-B
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時,車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–四11:00–00:30
週五–六11:00–01:00
週日11:00–00:00
常見問題
三種湯頭怎麼選?
濃厚豚骨最濃、帶泡沫,屋台豚骨比較清爽,赤辛豚骨偏辣。第一次來最多人點濃厚豚骨。
有中文菜單嗎?可以刷卡嗎?
有中文菜單,用桌上的 QR code 點餐,信用卡和行動支付都能用。
要排很久嗎?
尖峰時段通常等 10–40 分鐘,週日中午有人等了將近 1 小時;剛開門或平日下午常常不用排。
營業到幾點?
開到深夜,評論提到凌晨 1 點左右還有客人在排隊,很適合當宵夜。
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