燒肉・中央區
肉の山翔
大名A5和牛燒肉，土鍋現炊白飯和明太子和牛重最出名
整體評分 4.5（1084 則網友評論）
西鐵 天神大牟田線｜直線 520 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
在地人最推的是「新鮮厚切牛肝」和「トロてっちゃん（烤小腸）」，小腸建議先烤掉多餘油脂再沾專用醬吃。
位在大名國體道路旁大樓2樓的燒肉店，主打A5黑毛和牛和土鍋現炊的「銀シャリ」白飯。午餐有明太子和牛重、和牛定食等便當式套餐，不用自己烤；晚上單點或點6,000、8,000、10,000日圓的套餐，套餐含飲料喝到飽。多數單點可以點半份，適合少人想多吃幾種。
白飯要煮20–30分鐘，入座就先點。座位不多，建議用Tabelog預約，但外國人線上預約要付費、只能選套餐；有限時，午餐約1小時、晚餐約2小時。評價兩極：肉質、白飯、小菜很受好評，但近期不少人抱怨出餐慢、被趕時間、套餐肉量少、排煙不好。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
三方都稱讚白飯和肉質，但台灣與外國旅客較常抱怨偏鹹與被趕時間，在地人則更在意悶熱、換氣差和服務。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
很多台灣旅客是看YouTuber推薦來的，最愛現炊白飯、厚切牛舌和明太子和牛重，也覺得有中文菜單很友善。但負評也不少，集中在限時用餐、上菜慢、肉調味偏鹹、套餐覺得不值。
- 土鍋現炊白飯和明太子和牛釜飯
- 厚切牛舌、小黃瓜與生泡菜小菜
- 有中英文菜單、兒童座椅，單點可點半份
- 限時用餐，上菜慢時會覺得被趕
- 肉先調味過，不少人覺得偏鹹
- Tabelog外國人預約要付訂位費且只能選套餐
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人覺得這是觀光客、外國客很多的人氣店，A5和牛價格算合理，適合約會或聚餐。點評重視單點品項，但對悶熱、換氣差、出餐慢和店員態度也有不少批評。
- 新鮮厚切牛肝是人氣第一
- トロてっちゃん（烤小腸）、しゃぶロース
- 店內明亮有質感，衣服不太沾味
- 店內悶熱、排煙差，會燻到眼睛
- 有人說飲料喝到飽時間被提早結束
- 出餐慢、叫店員不容易
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國、香港與歐美旅客多肯定和牛油花和CP值，覺得英文溝通沒問題，也適合一個人來。負評則認為醃得太鹹、被高估，花8,000日圓一次都沒換網。
- 英文菜單、店員能用英文溝通
- 午間套餐CP值高
- 半份單點適合少人
- 醃料偏鹹偏甜
- 套餐份量不多，食量大的人可能不夠
- 不主動要求不會換烤網
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 有中文菜單或中文服務：有繁體中文菜單（機器翻譯）和英文菜單，店員會用翻譯軟體
- 點餐方式
- 店員點餐
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：沒預約可能被告知客滿；平日午後1點過後、下午3–5點較好進
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 晚餐套餐每人6,000／8,000／10,000日圓含喝到飽；午間明太子和牛重約2,000–3,000多日圓；Tabelog預約費880日圓
- 怎麼去
- 大名國體道路旁大樓2樓，天神南站走約5分鐘、天神站南口約8分鐘
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 土鍋現炊白飯（入座先點）、明太子和牛重／釜飯、厚切牛舌、新鮮厚切牛肝、トロてっちゃん
- 最佳時段
- 平日午後1點後或下午3–5點人較少
- 帶小孩
- 適合：有兒童座椅，小朋友有免費續杯兒童飲料
地址與營業時間
〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名１丁目１−１７ 美和ビル 2F
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日11:00–22:30
常見問題
一定要預約嗎？
座位不多，建議預約；外國人用Tabelog預約要付880日圓訂位費且只能選套餐，現場可以單點。
用餐有時間限制嗎？
有，午餐約1小時、晚餐約2小時，上菜慢時會很趕，入座後盡快點餐。
白飯為什麼要先點？
白飯是點了才用土鍋現煮，要等20–30分鐘，入座就先點才能配肉吃。
一個人可以去嗎？
可以，有吧台座，單點多半能點半份。
附近的美食
天神茶屋 たばねのし
天神茶屋たばねのし
大名的掛川抹茶可麗餅專門店，現做炙燒布蕾很療癒
Kebab Bar Ampoules（ケバブバー アンプル）天神
【3480円食べ飲み放題】ケバブバーアンプル天神×焼き鳥×焼肉×居酒屋×焼鳥
大名入口的沙威瑪酒吧，營業到凌晨 3 點，外帶一份 600 日圓
たこ焼き居酒屋 粉つぶら
自己動手烤章魚燒吃到飽，配喝到飽的天神周邊居酒屋
黑田飯 福岡本店
マグロとご飯 黒田飯【福岡本店】
對馬本鮪魚丼一碗三吃，鮪魚高湯收尾超驚豔
Snooup 番茄拉麵 天神店
Undefined AB
宮崎來的番茄起司拉麵，吃膩豚骨時換口味的好選擇
麺や ほり野 今泉店
只賣午餐的隱藏版烏龍麵，Q彈扁麵配酥脆天婦羅丼
附近的景點與購物
トレカ道楽 福岡天神店
天神今泉小型卡牌店，寶可夢單卡、鑑定卡與盲包齊聚
若宮神社（天神今泉）
若宮神社
天神鬧區國體道路旁，求子、安產的靜謐神社
大國藥妝 天神西通店
ダイコクドラッグ 天神西通り店
天神西通單層藥妝店，中韓文服務搭配滿額優惠
上久醬油 小賣館
ジョーキュウ醤油 小売館
大名區 1855 年創業醬油老舖，買調味料兼賞古建築
唐吉訶德 福岡天神本店
ドン・キホーテ 福岡天神本店
天神24小時購物據點，從地下食品逛到5樓免稅櫃台
お酒の美術館 プレミアムショップ 福岡店
WHISKY STORE お酒の美術館 プレミアムショップ 福岡店
天神威士忌小店，響與山崎等熱門酒款可辦免稅