餐廳・定食・博多區
人形町今半 JR博多City店
人形町今半 JR博多シティ店
百年壽喜燒名店，穿和服的店員全程桌邊幫你煮和牛
整體評分 4.5（675 則網友評論）
JR 鹿兒島本線、JR 博多南線、福岡市地下鐵 空港線、福岡市地下鐵 七隈線｜直線 110 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
牛肉吃到後面覺得膩，可以請店員改用酸橘（すだち）沾著吃，在地常客說比較清爽。
東京百年壽喜燒老店人形町今半的福岡分店，在博多站 AMU PLAZA 9 樓。主打黑毛和牛壽喜燒和涮涮鍋，每桌都有穿和服的店員從頭煮到尾，最後再用壽喜燒醬汁做半熟蛋蓋飯收尾，客人只要負責吃。
午間套餐最划算，「肩」等級約 6,000–6,700 日圓，就有前菜、生魚片、壽喜燒、飯和甜點，等級越高油花越多。幾乎一定要先上官網訂位，訂位時就要選好套餐並綁信用卡；適合慶生、帶長輩或想體驗一次日式高級料理的旅客。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
觀光客幾乎都給高分，部分日本常客反而覺得變鹹、服務不如以前，也有外國客認為不值這個價。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣和香港旅客最常稱讚專人桌邊服務，形容像在看一場表演，也有中文說明單。午餐比晚餐划算很多，很多人說最便宜的「肩」就很好吃，不必點最貴的。
- 桌邊服務細心，會確認過敏食材
- 午間套餐 CP 值高，兩片肉就能吃很飽
- 訂位時備註生日，會收到卡片和小禮物
- 醬汁偏鹹，口味清淡的人可以先跟店員說
- 價格不便宜，兩人約台幣 6,000–7,000 元
- 不訂位通常吃不到
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
日本客人多半在慶生、母親節、家族聚餐時來，肯定肉質和全程服務，也覺得高樓窗邊座位寬敞舒服。不過有老客人覺得最近味道變鹹，也有人抱怨服務生粗魯、出菜慢，配不上服務費。
- 牛肉產地會換（松阪、鳥取、石川等），店員會說明
- 最後的半熟蛋蓋飯很受好評
- 午餐有比較便宜的便當型套餐
- 週末一定要提早預約
- 有人覺得服務水準不穩定
- 晚上最後預約時間是 20:00
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
香港、韓國和歐美旅客都說服務接近溫泉旅館等級，店員會用英文介紹料理和飲料，一個人訂位也可以。有人覺得前菜和甜點普通、價格太高，吃一次體驗就好。
- 官網有多國語言、可以線上訂位，很方便
- 一個人也能訂位用餐
- 比東京、大阪的分店容易訂到
- 必須先付款或綁卡，網站上的套餐圖片少、不好選
- 前菜和甜點評價兩極
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：店內有中文、英文的料理說明單，官網可以用中文訂位；店員多半用英文輔助說明
- 點餐方式
- 線上訂位時先選好套餐，現場可以加點肉或飲料
- 付款
- 可以刷卡：線上訂位要綁信用卡，用餐後自動扣款；另收服務費
- 排隊
- 常常要排隊：沒訂位幾乎吃不到；平日下午偶爾可以現場候位 10–15 分鐘
- 預約
- 要預約
- 價格
- 午間壽喜燒：肩約 6,050–6,710 日圓、特上 8,470 日圓、極上 11,550 日圓（另加服務費）；晚餐更貴
- 怎麼去
- JR 博多站直通，AMU PLAZA 博多 9 樓
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 午間壽喜燒套餐（肩或特上）、最後的壽喜燒半熟蛋蓋飯、涮涮鍋、可以單片加點不同等級的肉比較
- 最佳時段
- 平日午餐最划算；晚上 20:00 的場次人少比較悠閒
- 帶小孩
- 適合：有兒童餐，店員會照顧小孩的用餐狀況，很多人帶小孩和長輩來
- 景觀
- 高樓窗邊座位看得到博多站和市區景色
地址與營業時間
〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街１−１ ９Ｆ
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日11:00–16:00, 17:00–22:00
常見問題
一定要訂位嗎？
幾乎一定要，建議提早在官網訂位，訂位時要選好套餐並綁信用卡。
要點哪個等級的肉？
很多人說最便宜的「肩」就很好吃，特上油花更多；極上的差別不一定吃得出來，不必點到最貴。
一個人可以去嗎？
可以，一個人也能訂位，一樣有專人桌邊服務。
口味會很鹹嗎？
不少人覺得醬汁偏鹹，可以先跟店員說少放一點醬汁。
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