拉麵・中央區
秀ちゃん拉麵 とんぼ店
秀ちゃんラーメン とんぼ店
警固老字號泡系豚骨，還吃得到少見的無麩質麵
整體評分 4（577 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線｜直線 530 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
可以加價換真正的無麩質拉麵麵條（不是冬粉或河粉），但湯底含醬油，乳糜瀉患者要先跟店家確認。
位在警固、赤坂一帶的豚骨拉麵老店，屬於博多達摩（だるま）系統，現在由前搞笑藝人とんぼ接手經營，店裡貼滿藝人簽名，背景音樂是長渕剛。招牌「とんぼ拉麵」是泡系濃厚豚骨湯配極細麵，加三片厚叉燒和半顆溏心蛋，看起來很濃，喝起來卻不算膩。
店很小，大約 10 個吧台座加一張四人桌，一個人來很方便。午餐有拉麵配煎餃、白飯或叉燒丼的划算套餐，炒飯只有晚上做；吃到一半加桌上的紅薑和白芝麻換口味，最後替玉或把飯泡進湯裡。可加價換無麩質麵，對麩質過敏的旅客來說很難得。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人多覺得濃而不膩，部分韓國旅客則嫌太重、有腥味；歐美旅客的重點幾乎都在無麩質選項。
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人把這裡當喝完酒收尾的拉麵店，很多人從舊秀ちゃん時代吃到現在，認為換老闆後泡系更明顯、口感更滑順，豚骨香夠但隔天不胃脹。對價格評價很好，覺得厚叉燒拉麵 900 日圓在現在算便宜。
- 泡系濃厚豚骨湯配極細麵，紅薑、芝麻換口味
- 叉燒厚又入味，有半替玉可點
- 老闆親切，店內有懷舊氣氛
- 炒飯只有晚上供應，午餐吃不到
- 有人覺得出餐慢、煎餃和拉麵上菜順序不好
- 店內一直播長渕剛的歌，不是每個人都喜歡
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
歐美旅客幾乎都是衝著無麩質麵來，對老闆熱心、價格便宜評價很高。韓國旅客則提醒湯頭偏重、有豚骨味，腸胃敏感的人要斟酌。
- 可換無麩質拉麵麵條
- 老闆友善，會配合飲食需求
- 中午人少，嬰兒車可以停在角落的桌位
- 湯底含醬油（有麩質），乳糜瀉患者要先問清楚
- 有豚骨腥味，不習慣重口味的人可能吃不慣
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐
- 付款
- 部分可刷卡或行動支付：可以用 PayPay，以前是現金、桌邊結帳
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：中午有時客滿，但翻桌快
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 拉麵 800 日圓、とんぼ拉麵 900 日圓、半替玉 80 日圓；午餐套餐約 1,100 日圓
- 怎麼去
- 地下鐵空港線赤坂站走 5–10 分鐘，警固派出所路口旁
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- とんぼ拉麵、博多一口餃子、叉燒丼、晚上的炒飯、無麩質麵
- 最佳時段
- 平日中午過後人少；晚上適合喝完酒收尾
- 帶小孩
- 適合：只有一張桌位，帶嬰兒車可以停在角落
地址與營業時間
〒810-0023 福岡県福岡市中央区警固２丁目１３−１１
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一休息
週二–五11:30–13:45, 19:00–00:00
週六11:30–14:00, 19:00–00:00
週日11:30–14:00
常見問題
有無麩質的拉麵嗎？
可以加價換無麩質麵，但湯底有醬油，對麩質非常敏感的人要先問清楚。
可以用電子支付嗎？
可以用 PayPay。
一個人去方便嗎？
店裡大多是吧台座，一個人來很方便。
中午吃得到炒飯嗎？
不行，炒飯只有晚上做，午餐可選叉燒丼或白飯套餐。
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