烏龍麵・中央區
蕎麦ひら川
藥院巷弄裡店內石臼磨粉的十割蕎麥，晚上有蕎麥懷石
整體評分 4.4（151 則網友評論）
福岡市地下鐵 七隈線｜直線 160 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
十割蕎麥很容易糊，店家會先單獨送上蕎麥，建議一上桌就先吃，並且先只沾桌上的蕎麥鹽品嘗原味。
藏在藥院住宅大樓一樓的十割蕎麥專門店，店內用石臼每天自己磨粉，搭配現磨真山葵，在地人推薦先只沾蕎麥鹽吃，最能吃出香氣。空間是沉穩的和風設計，有吧台、桌位和掘りごたつ座敷，也很適合配地酒小酌。
中午有蕎麥配迷你丼飯的套餐，晚上則是需要預約的蕎麥懷石。老闆一個人掌廚，出菜慢、翻桌率低，適合時間充裕、想好好吃一頓的人，趕行程的話不太適合。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地老客認為這是附近最好的蕎麥店，蕎麥香氣足、沾汁偏濃有關東風，現磨真山葵和懷石料理都很加分。缺點是老闆一人掌廚，尖峰可能等很久，份量也偏少。
- 先沾蕎麥鹽吃最能吃出香氣
- 晚上的蕎麥懷石與鴨肉料理評價很高
- 炭火烤海苔、蕎麥布丁值得點
- 出菜很慢，有人等超過 2 小時
- 蕎麥份量和沾汁量偏少，食量大要點大碗
- 價格偏高
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
外國旅客喜歡店內安靜有質感的氣氛和友善的老闆，覺得品質不輸銀座名店。也有韓國網友說只沾鹽吃才能吃到真正的味道。
- 十割細蕎麥品質很高
- 日本酒選擇不錯
- 對觀光客友善
- 口味清淡，不一定合重口味的人
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：店內只有老闆一人掌廚，尖峰時段可能等很久
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 梅とじそば約 1,370 日圓，蕎麥套餐（附迷你豬排丼）約 2,100 日圓
- 怎麼去
- 藥院、警固一帶，大馬路旁的小巷裡；店前有 2 個停車位
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- せいろ蕎麥（先沾鹽吃）、鴨せいろ、海老天せいろ、炭火烤海苔、蕎麥布丁
- 最佳時段
- 平日中午；晚上懷石最晚前一天預約
- 帶小孩
- 適合：有掘りごたつ座敷，老闆娘對帶小孩的客人很照顧
地址與營業時間
〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院２丁目５−３３ サントーア薬院 サントーア薬院1F
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一11:30–15:00, 18:00–22:00
週二–三休息
週四–五11:30–15:00, 18:00–22:00
週六–日14:00–20:00
常見問題
需要預約嗎？
中午可以直接去但可能要等，晚上的懷石建議最晚前一天預約。
一個人去方便嗎？
有吧台座位，一個人也能安靜用餐。
份量夠嗎？
蕎麥份量偏少，食量大的話建議點大碗或套餐。
可以開車去嗎？
店前有 2 個停車位。
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