洋食・漢堡排・博多區
ステーキハウス牛車
冷泉公園旁的昭和老牛排館，入口即化的和風漢堡排
整體評分 3.9（153 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線、福岡市地下鐵 箱崎線｜直線 270 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
在地人提醒晚餐套餐價位高，同樣的漢堡排中午吃便宜很多，而且平日 12 點前通常有空位；漢堡排也能加點在牛排套餐上，一次吃到兩種。
位在中洲川端站附近、冷泉公園旁的老字號牛排與漢堡排專賣店，店內是昭和復古風格，座位只有幾張四人桌和吧台。招牌是用九州產黑毛和牛做的漢堡排，軟到幾乎不用嚼，搭配大量洋蔥熬的自製和風醬汁，菲力牛排也很受好評。
建議中午來，午間套餐附沙拉和湯，比晚餐划算很多，想兩種都吃可以點漢堡排加牛排的組合。份量偏少、價格不低，服務評價兩極，適合專程想吃軟嫩漢堡排、不介意安靜老派氣氛的人。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
外國旅客幾乎一致稱讚服務親切，在地人則常抱怨接待冷淡、份量少、不值這個價。
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
不少在地人吃了十幾二十年，認為這裡的漢堡排是全日本數一數二的柔軟，醬汁和沙拉醬都是老味道。不過近幾年對價格、份量和接待態度的抱怨變多，評價明顯兩極。
- 漢堡排柔軟到像用喝的，洋蔥醬汁很下飯
- 午餐比晚餐划算，可以用較低價格吃到招牌漢堡排
- 主廚換代後味道大致有延續
- 份量偏少，白飯加大要另付約 250 日圓
- 接待態度常被批評冷淡、催促離席
- 不定休，撲空過的人不少
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國與歐美旅客大多給高分，稱讚漢堡排入口即化、牛排到最後一口都維持五分熟。近期評論特別提到老闆娘親切、對一個人用餐或帶小孩的客人都很照顧。
- 漢堡排和骰子牛排都很軟嫩，醬汁不會太鹹
- 一個人用餐也被親切接待
- 安靜的復古氣氛，適合想吃在地老店的人
- 幾乎不通英文
- CP 值不高，有人覺得同價位在博多站附近能吃更飽
- 人數較多（例如 5 人含小孩）曾被拒絕入店
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文
- 點餐方式
- 店員點餐
- 付款
- 只收現金：2026 年評論說不能刷卡
- 排隊
- 通常不用排：平日中午常有空位，但近打烊時招牌品項可能賣完
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 午間漢堡排 160g 約 1,650 日圓、漢堡排加牛排組合約 2,400–3,500 日圓；晚餐套餐約 5,000 日圓
- 怎麼去
- 地下鐵中洲川端站附近，冷泉公園旁
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 牛車原創漢堡排（160g／特大）、菲力牛排、漢堡排加牛排的組合套餐、自製沙拉醬的前菜沙拉
- 最佳時段
- 平日中午 12 點前人少；晚餐盡量避開最後點餐前
- 帶小孩
- 不太適合：曾有評論說午餐帶小孩只能 13 點後入店
地址與營業時間
〒812-0026 福岡県福岡市博多区上川端町１４−３０
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–三11:15–13:30, 17:00–20:20
週四–六11:20–13:30, 17:00–20:20
週日11:15–13:30, 17:00–19:20
常見問題
可以刷卡嗎？
2026 年的評論說不能刷卡，請準備現金。
一個人去方便嗎？
可以，有吧台座位，近期台灣和外國旅客都說一個人吃也很自在。
午餐還是晚餐划算？
午餐划算很多，同樣的漢堡排中午約 1,600 日圓起，晚餐套餐可能要 5,000 日圓左右。
可以帶小孩去嗎？
有評論說午餐時段帶小孩只能 13 點以後入店，人數多也可能被拒，帶小孩建議先確認。
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