壽司・中央區
築地壽司鮮 福岡總本店
築地すし鮮 福岡総本店
春吉地下室的近24小時壽司店，深夜宵夜也吃得到現捏握壽司
整體評分 3.9（337 則網友評論）
福岡市地下鐵 七隈線｜直線 470 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
在地人說要在晚上預約包廂得選這家總本店；對面的西中洲店和中洲川端店比較休閒，想隨興吃可以去那兩家。
位在春吉 Panorama Square 博多地下1樓的壽司居酒屋，幾乎全天營業，吧台看師傅現捏，裡面還有高級感的包廂。除了握壽司，生魚片、活烏賊、天婦羅、煮魚等單點也很多，燒酎種類特別齊全。
適合喝完酒想吃宵夜、半夜到福岡的人，一個人坐吧台也自在。依照片點拼盤可能跟實際內容不同，習慣單點按價錢挑的人比較不會踩雷；入座會收小菜費，深夜另加服務費，結帳時看一下明細。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地常客重視包廂和宵夜方便，台灣旅客大多滿意新鮮度，外國旅客則有不少人在意帳單和拼盤不符。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
多數台灣與港澳旅客覺得食材新鮮、師傅現捏有看頭，晚上直接去通常不用等，還會主動提供中英文菜單。也有人覺得價格偏高、部分品項普通，跟迴轉壽司差不多。
- 主動提供中文菜單
- 晚上 8–11 點直接去多半有位
- 鮪魚大腹、海膽、虎蝦評價高
- 品質不太穩定，赤身、蝦蛄等有人踩雷
- 凌晨時段另收附加費
- 店在地下1樓，入口要找一下
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人把這裡當喝完酒收尾的宵夜壽司店，也常拿包廂來請客、聚餐，覺得以總本店的氣氛來說價格不算貴。近期有人反映上菜慢、包廂叫人沒反應，也有人吃到頭髮，服務評價開始兩極。
- 包廂有高級感，適合聚餐、請客
- 單點菜色多，剝皮魚、竹筴魚、天婦羅受推薦
- 可要求醋飯少一點
- 每人小菜費約500日圓，連小孩也照收
- 深夜加收約10%
- 包廂服務鈴有時沒人回應
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國與歐美旅客評價很兩極：喜歡的人說半夜也有像樣的壽司、師傅親切、清酒選擇多；不滿的人抱怨拼盤跟照片不符、被收沒點的小菜錢、帳單多算飲料。
- 營業到凌晨，晚班機到也吃得到
- 有韓文菜單
- 活造生魚片、龍蝦味噌湯受好評
- 拼盤內容可能跟照片不同
- 結帳要核對明細，曾有多算飲料的抱怨
- 價格偏高
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 有中文菜單或中文服務：店員會主動提供中文、英文菜單，也有韓文菜單
- 點餐方式
- 店員點餐
- 付款
- 可以刷卡：可用無現金支付（樂天 Pay 不行）
- 排隊
- 通常不用排：平日晚上、深夜通常直接有位
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 握壽司單貫最貴約800多日圓；特上套餐約3,000日圓；兩人吃喝約7,000–28,000日圓；每人小菜費約500日圓、深夜加10%
- 怎麼去
- 春吉 Panorama Square 博多地下1樓，在西中洲店斜對面，從天神、中洲走過去
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 鮪魚中腹、大腹、活烏賊生魚片、剝皮魚、天婦羅拼盤、生魚片拼盤
- 最佳時段
- 晚上喝完酒的宵夜時段，或白天人少時
地址與營業時間
〒810-0003 福岡県福岡市中央区中央区春吉３丁目１２−１９ パノラマスクエア博多地下１階
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–六17:00–05:00
週日休息
常見問題
真的24小時營業嗎？
評論多說幾乎整天都開，但有外國旅客照網路上的時間去卻沒開門，深夜特地去之前最好先打電話確認。
有中文菜單嗎？
有，店員常會主動問從哪裡來，再拿中文或英文菜單給你。
會有額外收費嗎？
入座每人收約500日圓的小菜費，深夜時段另加約10%。
可以刷卡嗎？
可以，多數無現金支付都能用，但樂天 Pay 不行。
附近的美食
華蓮 博多店
JA 鹿兒島直營，包廂吃鹿兒島黑牛、黑豬涮涮鍋與蒸籠蒸
燒肉 Sudo 春吉
焼肉 すどう 春吉
專人全程代烤的高級和牛套餐，夏多布里昂三明治最有名
雪花 Yukihana（九州料理＆日本酒）
九州料理＆日本酒 雪花
一份套餐吃到生魚片、A5 和牛和牛腸鍋，清酒選擇多
和牛燒肉 BAKUFU 天神春吉
和牛焼肉 BAKUFU（バクフ）天神 春吉
春吉巷內二樓的和牛燒肉，服務親切，也有包廂適合全家
博多とりくら 天神春吉店
焼き鳥と創作おでん 博多とりくら 天神春吉店
春吉巷弄裡的雞高湯關東煮居酒屋，開到深夜
博多麺もつ屋
一人一鍋、店員現場煮，麵條直接下鍋的單人牛腸鍋
附近的景點與購物
for sauner 福岡
for sauner（フォーサウナー福岡）
西中洲預約制桑拿，80 分鐘享躺式冷水浴與專屬椅
中洲懸橋
中洲舊春吉橋保留下來的步行橋，夕陽霓虹映照那珂川
フクショク C&C
（株）フクショク Ｃ＆Ｃ店
渡邊通的餐飲業採買超市，鮮魚切片與調味料挖寶
手品家 博多店
マジックレストラン&バー 手品家 博多店
西中洲 6 樓魔術酒吧，桌邊近身戲法接力舞台幻術
いせやフーズクラブ 春吉店
春吉的 24 小時社區超市，平價肉品與便當補給站
舊福岡縣公會堂貴賓館
旧福岡県公会堂貴賓館
天神中央公園的百年洋館，200 日圓欣賞明治風華