鰻魚飯・中央區
炭燒鰻魚富士 福岡大名別邸
炭焼 うな富士 福岡大名別邸
名古屋名店九州首店，百年古民家看錦鯉吃炭烤鰻魚三吃
整體評分 4.4（220 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線｜直線 400 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
店家一入座會送高麗菜、小黃瓜昆布漬當茶點且可以續；預約遲到約 10 分鐘可能被取消，要準時到。
名古屋知名鰻魚店「うな富士」2026 年初開的九州第一家，在大名舊大名小學校對面、用屋齡超過百年的古民家改建，中庭有錦鯉池。招牌是用大尺寸「青鰻」炭火燒烤的鰻魚茶泡飯，表皮酥脆、份量很大，白燒也很受好評。
座位有一般桌位、圍著鯉魚池的玻璃吧台和包廂，可以餵錦鯉，帶小孩或長輩都適合。上鰻魚茶泡飯約 5,640 日圓，價位偏高；午餐限時 1 小時，假日建議預約。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
外國旅客幾乎都滿意氣氛和份量，在地人雖肯定空間，但對鰻魚品質、價格和服務評價分歧。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客喜歡日式庭院的安靜氣氛，覺得炭烤香氣足、套餐份量多，店員可以用英文溝通。也有人覺得價格高、鰻魚烤得太乾太硬。
- 有英文菜單，整尾鰻魚三吃是 H1
- 白燒油脂香、魚刺處理乾淨
- 店內環境漂亮、不吵雜
- 價格偏高
- 有人吃到烤過頭、偏乾硬的鰻魚
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人多半肯定古民家和庭院氣氛，也有吃過名古屋本店的人說味道一樣。但不少人覺得鰻魚偏薄、品質不穩，午餐限時、服務落差、觀光客太多也常被抱怨。
- 開胃的高麗菜、小黃瓜昆布漬可以續
- 白燒、肝燒、鰻魚卷等單點好下酒
- 可刷卡、可用 PayPay
- 午餐限時 1 小時，不能久坐
- 鰻魚厚薄和熟度不穩，週末晚上曾等 35 分鐘才上菜
- 2 樓包廂夏天冷氣不夠力
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客最多，大讚氣氛和份量，有韓文菜單和吃法說明，餵錦鯉讓小孩很開心。少數人覺得太貴、海苔太多或調味偏淡。
- 可用 Google 地圖預約，有韓文菜單與吃法說明
- 可以餵錦鯉，親子同行很受歡迎
- 生日方案會用金色器皿上菜
- 一份約 5,000 日圓，加飲料花費不低
- 出餐要 10–30 分鐘
- 預約遲到約 10 分鐘可能被取消
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：有英文和韓文菜單、桌上有吃法說明，店員可用英文溝通
- 點餐方式
- 店員點餐
- 付款
- 可以刷卡：可刷卡、可用 PayPay
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：平日通常不用等，週末較擁擠
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 上鰻魚茶泡飯 5,640 日圓（附薬味、高湯、湯品、漬物）；包廂加 1,000 日圓
- 怎麼去
- 大名舊大名小學校對面、福岡麗思卡爾頓飯店後方，從天神走路約 10 分鐘
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 上鰻魚茶泡飯、白燒、鰻魚肝、鰻魚枕（魚板配鰻魚）、鰻魚醋拌（うざく）
- 最佳時段
- 平日中午、11 點開店時人較少
- 帶小孩
- 適合：有包廂，店員會給飼料讓小孩餵錦鯉；有小份鰻魚丼
- 景觀
- 中庭日式庭院與錦鯉池
地址與營業時間
〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名２丁目１−４１
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日11:00–22:00
常見問題
可以刷卡嗎？
可以，信用卡和 PayPay 都收。
要預約嗎？
週末建議預約，可用 Google 地圖預約；平日常可直接入座，但遲到太久預約會被取消。
可以待多久？
午餐限時 1 小時，想慢慢吃建議晚餐去。
份量會不會太少？
份量很多，基本款茶泡飯一般女生吃就很飽。
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