居酒屋・中央區
笑う魚
博多炉端スタイル 笑う魚
大名鮮魚爐端燒居酒屋，活蝦刺身拼盤和土鍋飯必點
整體評分 4.8（1371 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線｜直線 410 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
土鍋飯要 40 分鐘才上桌，一入座就要先點；吃不完可以請店家捏成飯糰。
大名巷子裡開了 15 年的鮮魚爐端燒居酒屋，魚從長濱市場直送，店外有活魚水槽。招牌是刺身拼盤，裡面的活車蝦還會動，蝦頭吃完可以請店家拿去炸；炭火爐端燒的一番牛、自家製竹輪、烤蔬菜，還有鯛魚鮭魚卵、鰻魚等土鍋飯都很受歡迎。
氣氛熱鬧，店員活潑，適合 2–3 人來喝酒吃魚，有吧台、包廂和戶外長桌。菜單只有日文手寫，要靠翻譯 App。店內可以抽菸，不吸菸的人要有心理準備；人氣很高，建議用 Google 地圖先訂位。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
大多數人覺得料理和服務都很好，但有在地人和外國旅客嫌價位高、份量小、出菜慢，香港旅客也對兩人份起跳的計價不滿。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣與港澳旅客大多稱讚生魚片新鮮、擺盤精緻、店員熱情，不懂日文也被照顧得很好。最常見的抱怨是店內有人抽菸，也有人結帳才發現刺身和釜飯要點兩人份。
- 活車蝦刺身、秋刀魚刺身很新鮮
- 店員熱情，主動幫忙處理食材
- 釜飯、生蠔好評
- 店內可抽菸，空氣不好
- 刺身、釜飯通常最少點兩人份，點餐時要先問清楚價格
- 不是平價店
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人把這裡當帶外地朋友來的首選，最推刺身拼盤、自家製竹輪和土鍋飯，吃不完還能捏成飯糰。負評集中在出菜很慢、價位高份量小，也有人說用餐限時 2 小時、餐點最後點餐來得太早。
- 刺身拼盤附活車蝦，蝦頭會再炸給你
- 自家製竹輪、骨抜手羽先、一番牛炭烤
- 當季土鍋飯（鯛魚鮭魚卵、鰻魚、和牛松茸）
- 出菜慢，連簡單小菜都可能等 20 分鐘以上
- 單價高、份量偏小
- 店內可抽菸；廁所只有一間男女共用
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客很多，喜歡這裡幾乎都是日本客人的在地感，大推鯛魚鮭魚卵土鍋飯、芝麻鯖魚和鯛魚骨酒。沒有韓文、英文菜單要靠翻譯，但店員會說簡單英文；最大缺點一樣是可以抽菸。
- 店員會說英文，會推薦菜
- 鯛魚骨酒（骨酒）、日本酒選擇多
- 一個人去也能點一人份土鍋飯或刺身
- 店內可抽菸，鄰座抽菸會很難受
- 菜單只有日文，要用翻譯 App
- 香港旅客反映刺身、釜飯兩人份起跳，結帳金額跟預期差很多
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：菜單只有日文（多為手寫），要用翻譯 App；店員會說簡單英文
- 點餐方式
- 店員點餐
- 付款
- 可以刷卡：可以刷卡；入座有收費小菜（自製豆腐）
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：晚上 6 點半後常客滿，沒訂位可能要等或改約晚一點的時段
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 刺身拼盤兩人份約 2,640–2,800 日圓，土鍋飯一人份約 1,300 日圓起，金目鯛煮付 3,500 日圓；另有附 2 小時喝到飽的套餐
- 怎麼去
- 西鐵福岡（天神）站走約 6 分鐘，大名 VIENT336 大樓 1 樓
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 活車蝦刺身拼盤、鯛魚鮭魚卵土鍋飯、自家製竹輪、芝麻鯖魚、鯛魚骨酒
- 最佳時段
- 17:00 開門後早點去，菸味比較少
地址與營業時間
〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名１丁目１２−２６ ビエント336 102
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日17:00–01:00
常見問題
需要訂位嗎？
建議訂位，週末和平日晚上都常客滿，可以直接用 Google 地圖預約。
店內可以抽菸嗎？
可以，店內允許吸菸，不吸菸的人建議早點去或選包廂。
刺身和土鍋飯可以只點一人份嗎？
通常兩人份起跳，一個人去時店家有時會通融做一人份，點餐時先確認份量和價格。
有中文或英文菜單嗎？
沒有，只有日文菜單，要用翻譯 App；店員會說簡單英文推薦料理。
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