餐廳・定食・博多區
烤豬排定食 十一 住吉店
豚ステーキ 十一 住吉店
沒招牌的巷弄排隊店，鐵板半熟豬排一種定食
整體評分 4.2（709 則網友評論）
福岡市地下鐵 七隈線｜直線 620 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
晚上肉賣完就提早收店，19 點多可能已經掛出 close 牌，晚餐要早點去。
住吉巷子裡沒有招牌的豬排專賣店，認牆上或門簾的小豬圖案就找得到。菜單只有豬排定食一種，入座後只要選白飯配梅子或高菜，很快就會端上滋滋作響的鐵板豬排，豬排約五到七分熟，在鐵板上自己翻面加熱到喜歡的熟度。
可以搭配桌上的大蒜辣味噌和山葵蘿蔔泥換口味。因為韓國名人推薦，現在客人大多是韓國觀光客，開店前就排隊，中午常要等 30–60 分鐘。只收現金，座位只有十幾席，不適合帶大行李。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣與韓國旅客多半大推，日本老客人則說換人經營後肉變硬、服務變差、性價比下降。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客喜歡豬排軟嫩沒腥味、上菜超快，芥末蘿蔔泥和辣醬是加分關鍵。店小常排隊，食量大的可以加半份肉。
- 豬排軟嫩無腥味
- 山葵蘿蔔泥、辣味噌很搭
- 坐下不用點餐，很快上菜
- 豬肉是半熟，腸胃敏感要自己多煎
- 只收現金
- Google 地圖顯示營業中也可能沒開
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
老客人懷念過去的十一，近年說換了店長後豬排常煎過頭變硬、店員無聲無息，沙拉和免費續飯也取消、價格漲到 1,200 日圓。但仍有人認為鐵板豬排很有特色、值得排隊。
- 半熟豬排在鐵板上自己調熟度
- 辣味噌、山葵蘿蔔泥換口味
- 晚一點去比較容易入座
- 2026 年多則評論說肉煎過頭變硬
- 店員態度冷淡
- 沙拉取消、續飯要加錢
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客因秋山成勳的 YouTube 慕名而來，店內有韓文說明，多數人覺得軟嫩好吃、價格合理，但也不少人嫌鹹。歐美旅客則讚店員親切、出餐快。
- 店內有韓文說明和吃法
- 肉快吃完時再加點，才吃得到熱的
- 山葵蘿蔔泥最解膩
- 調味偏鹹，建議飯點大碗
- 鐵板很快就冷
- 開店前排隊 30 分鐘到 1 小時
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 不用點餐，入座自動上定食；只選白飯配梅子或高菜，加肉再跟店員說
- 付款
- 只收現金：只收現金，附近有 7-Eleven
- 排隊
- 常常要排隊：開店前 30 分鐘就開始排，中午常等 30–60 分鐘；不能登記，只能在店外排
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 豬排定食 1,200 日圓，加半份肉約 300 日圓、一份約 600 日圓
- 怎麼去
- 從博多運河城往南走進住吉的小巷，離博多站有段距離
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 豬排定食、加點半份豬排、大蒜辣味噌、山葵蘿蔔泥
- 帶小孩
- 適合：有帶小學生的家庭說小孩吃得很開心
地址與營業時間
〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉３丁目６−４
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日11:00–14:00, 17:00–20:00
常見問題
要排多久？
中午開店前就有人排，常要等 30–60 分鐘；接近午餐收尾或晚餐剛開時比較快。
可以刷卡嗎？
只收現金。
豬肉沒熟可以吃嗎？
上桌約五到七分熟，可以放在鐵板上翻面加熱到喜歡的熟度。
營業時間？
評論提到 11:00–14:00、17:00–20:00，肉賣完會提早結束。
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