餐廳・定食・博多區
中華料理 シャン
住吉的昭和老牌中華料理店，白飯普通份就有 400 公克
整體評分 4.2（285 則網友評論）
福岡市地下鐵 七隈線｜直線 690 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
開店後第一波客人吃完、大約 11:40 左右常會有一小段不用排的空檔，週六也比平日空一點。
住吉神社附近的老牌日式中華料理店，由一家人經營，店裡還有昭和時代的氣氛，擺了很多漫畫。菜單非常多，有定食、強棒麵、皿烏龍麵、炒飯和餃子，在地人最推鮮蝦炒飯、炸豬肉天婦羅定食和勾芡皿烏龍麵，口味偏重、很下飯。
最大特色是份量：定食的白飯普通份就有 400 公克，可以改成 300 公克或 200 公克，食量小的人點餐時記得說。現在只有中午營業，開店後很快就客滿，廚房只有一位師傅，從排隊到上菜要預留 30–60 分鐘，只收現金。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人公認是福岡代表性的老牌中華料理店，從小吃到大的常客很多，大家最愛的是量大、便宜、口味重。看過電視和 YouTube 介紹專程來的人也變多了，現在排隊是常態。
- 鮮蝦炒飯，炸過的蝦整隻鋪在上面
- 炸豬肉天婦羅定食，豬肉厚、衣軟
- 勾芡皿烏龍麵、強棒麵、中華丼
- 只有一位師傅，點餐後要等 15–30 分鐘
- 店裡油煙比較重
- 2026 年起晚上不營業，只開中午
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐
- 付款
- 只收現金：只收現金
- 排隊
- 常常要排隊：中午常排 10–30 分鐘，入座後上菜還要等 15–30 分鐘
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 日替定食約 800 日圓，豬肉天婦羅定食 950 日圓，鮮蝦炒飯 950 日圓（小份 600 日圓），餃子 5 個 350 日圓
- 怎麼去
- 住吉神社旁邊，從住吉交叉路口往美野島通走一小段；沒有停車場，附近有投幣停車場
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 鮮蝦炒飯、豬肉天婦羅定食、勾芡皿烏龍麵、強棒麵、五目湯麵
- 最佳時段
- 11:40 左右或 14 點後；只有中午營業
地址與營業時間
〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉４丁目１５−５
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–二11:00–15:00
週三休息
週四–六11:00–15:00
週日休息
常見問題
晚上有開嗎？
沒有，2026 年起因為老闆身體狀況只開中午，2026 年 5 月的評論寫營業到 15:00（最後點餐），週三、週日和國定假日公休。
份量真的很多嗎？
很多，定食白飯普通份就有 400 公克，可以改成 300 或 200 公克；炒飯小份也很有份量。
可以刷卡嗎？
不行，只收現金。
要等多久？
中午排隊加上菜，通常要預留 30 分鐘以上，趕時間不建議來。
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